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9 J8 x2 `0 J* Y. Y, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量
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( ?0 ^/ r; _: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料a：
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q; v0 C% @* h+ ]: x- C生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）5.39.217.77:8898 n. o) t) }+ \2 X" U
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做法：
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1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ l, e7 k( T* |" z7 a
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8 s, t! Y; y; V5.39.217.77:88982.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。8 g }* e0 ~/ j3 d5 b
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* ]0 |- B4 R4 I公仔箱論壇3.平底鍋内燒熱油。
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4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。; i& _8 g( t! B+ k" p# _
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5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
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* v% K" D6 H) O- V f. z! R6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。
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7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。) m3 ]6 W/ B( Y9 b, ]
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4 B) \6 p: S+ w* a* Y0 t# I! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。
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9.放入豬絞肉末炒熟。5.39.217.77:88981 f! V( g* S9 s% R" x2 \0 {
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8 l2 Q+ D! H+ ]* m! _+ m5.39.217.77:889810.再放入切片鮮香菇略炒。
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8 m# w5 B2 ? [9 R11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。! |* Z: P+ D. U: `! r$ T
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12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。
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9 I$ M: q8 [" f3 S) E5.39.217.77:8898更多豆腐的做法>>tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ A2 r8 j1 u; S
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發表於 2009-5-12 05:53 PM
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