 5.39.217.77:8898$ v0 b& W1 v2 W3 X* z+ L/ Y$ A/ a
公仔箱論壇3 q) B5 w$ W! [8 l p( k
步驟：
# W4 J. R% X& etvb now,tvbnow,bttvb
; r! y$ K% y) A公仔箱論壇1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
: o1 ?7 @6 o' D X( W( C, {. r. U3 Z
2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時: ?! `5 J' U! R
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ k' M) |- y( [6 L2 |% Z
7 b+ O5 y3 j' [8 G# g2 _3 \$ W
. P3 C# ~" V% C6 t; [ x( N; _5.39.217.77:8898
$ R* ~; Z; F4 E9 V, o5.39.217.77:88982 @' T4 y' f1 }# I4 G
3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: L7 G5 q; C$ S+ y( c
5.39.217.77:8898: D" l0 r. s7 Q2 c6 S
( @/ H( ~ Q4 Y0 {! z: f" j( Ytvb now,tvbnow,bttvb8 u+ e6 ~0 |# @
4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚; S% w. Z4 E3 [5 @# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 L8 E5 `% h
: a2 d) E! ` w) l' F; u" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& ^7 X7 }. F+ T$ v
5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香# `/ W0 R6 C; N, D! s# n9 r
; D7 O# R& ~; [6 z7 e5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, K1 A1 B3 q+ ~% h+ Q/ m( \, |9 w
5.39.217.77:8898( A8 [! I, i/ V. a& o% S
6.魚煎好後找個大盤子裝盤
& K' `9 R2 d' a) f; q$ u. o
# L( N$ w& i9 o( e( Ntvb now,tvbnow,bttvb
' }0 n5 U4 H) U$ X+ J
# t3 Q$ J7 @! l- otvb now,tvbnow,bttvb7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，6 N8 b# f% v C4 e- Q. T1 j
+ ^9 `' _/ X3 r% d* b
 $ Z8 [1 k( E! H( M" a
公仔箱論壇7 p, b* ? m4 m, J
8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒6 n2 F4 V [" L: Z' A
2 g6 w2 q8 | A& o
3 R O, v8 F* g5 y公仔箱論壇公仔箱論壇* q8 A8 G4 v3 F- b% c
9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
! E7 o) Z( D: K" L D+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `) R5 n- {! I+ @: r3 k# |5.39.217.77:8898
n" Z- ]- G7 L/ X1 p( D a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% p$ B, V1 Y( z3 W4 c: Q) j, g
10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
/ S' l( V0 t* T0 i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 K) G; }4 e1 H% ^# X
) v. A9 `( ~0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: H% i; b$ r1 V
總結：公仔箱論壇9 k! D' }; q8 u2 C v6 ]9 S
7 u G3 o# W1 Q9 p% ytvb now,tvbnow,bttvb1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
% k0 v2 C" N# C6 K) M" F太小了，下次換成鲳鳊魚試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 B+ z6 m: m+ v8 {
0 m* Y; X d! }2 J0 c$ i6 d! W
2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
| 