 公仔箱論壇7 j! T4 v/ c0 u7 C, [% F* V
tvb now,tvbnow,bttvb" L6 {2 y5 }) X3 W# I7 T; W7 O
作料如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 T9 Z0 i6 M8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. `1 P7 f; g. Z
香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。
5 l6 ]" y& }# H% B0 |) _9 o
: I8 T9 }7 `5 J2 p- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' e/ K3 }. t/ w! N/ I3 S# [5.39.217.77:8898
2 H9 b1 [: d5 B/ n7 J" H先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾
# M. K" g- A8 z, d& \$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; ?8 S, c; C6 A' c) }
 公仔箱論壇/ b; `% o0 ? T' f
& Q; @8 c% C0 L# n( j5 n2 s8 Btvb now,tvbnow,bttvb另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。
5 E# x- R4 W: o' b8 N6 ^2 Z, ~1 ]) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. m% _+ A* L8 U
, @+ x s% l' l0 u) Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 e* r" R! K* s! k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。
$ q) J8 c% }! X5.39.217.77:8898
2 ^# }: ]' N2 u8 s公仔箱論壇
; M. ~3 C( [' H1 O" Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 s! R0 V4 }- r( T4 }+ q
鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。
! U' S; {+ J5 l: M9 p5 o! [5 {公仔箱論壇5.39.217.77:88984 X; S' P5 z& X9 j# b f* C
% y4 M% J6 _4 ]公仔箱論壇
) n$ ]; `8 `4 k+ S7 m5.39.217.77:8898等汁快收乾時候下香菜，起鍋！
$ u' ^! k7 O5 e" b: Mtvb now,tvbnow,bttvb: H( W3 l& ]. v4 Y: i8 q5 J5 d
 5.39.217.77:88982 |' c2 v4 I% i
公仔箱論壇' w* D) g- A& I. _& [8 N+ T
成功了！看樣子不錯嘛！
" I. b; h1 M6 S9 }" Z: I4 `2 w! |5.39.217.77:8898
2 B& b m& J$ E8 F$ p0 f6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-4 03:13 AM
| 