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[中式食譜] 毛血旺 有圖

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毛血旺制作DIY:
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) ~& K9 ?6 g9 u0 `1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)5.39.217.77:8898- C" c! P7 D4 H! t8 l
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.公仔箱論壇3 w- a; ^2 D; a2 R5 u( e+ S" w: e  A
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.  Y7 ^1 b! \* {# g2 M# N2 N: G9 a2 s
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5:黃豆苗洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb0 I% y4 K3 `0 w: |1 y9 J
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6:香菜洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb0 h: H! n+ P2 Z& M+ t: t
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香." c& I  H( v3 V  B' I; o: Y% I

  `' W9 @* |7 f, i* L- K  n# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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! @1 k4 t# n) m6 M9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 i% f1 f; I) P( T% E
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!
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