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做法及步驟
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8 y2 b) x, y' I( ]' B8 r) ~2 i·原 料:
2 U y" n' |: t2 C/ v% F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q2 H4 o( j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。tvb now,tvbnow,bttvb0 E* P6 ~) R' ~6 m
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·操 作:
% a2 r) c0 k. Z* j- g4 C1 Y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y/ [6 h ?/ `& d6 q# G* n5.39.217.77:88981、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。5.39.217.77:88984 Y" T1 C* t9 [- ^
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0 }# x( O X7 g( N* E( H0 ^) t2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb# W" e# k$ \! R5 q3 V) E1 P+ I
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
; B4 P0 t$ `4 ?- L" F# w0 C 佐料3、蔥切段。
0 T( x; Y5 G4 S _! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 F' I: g- A9 _" k; g
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. e/ s& ?+ V9 V: h# l D2 L% U5 s5.39.217.77:88983、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。( ^. q/ M G1 v- l! d" L- U& q
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4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。公仔箱論壇, X2 b2 U- b+ s8 O3 }% w
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X1 k0 n' {9 \4 m5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& A# ~4 F6 s5 n
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·營養價值:公仔箱論壇7 o6 M- H7 Y3 G l# S
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鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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