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想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.5.39.217.77:88981 ?8 t( ?& q7 n
. h) A: g0 H4 p- @6 m公仔箱論壇1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在
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l P: }; a4 I) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.tvb now,tvbnow,bttvb, ?; J5 h u& c" ~2 A4 c
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3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)
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: l* L, j+ }: R) d n5.39.217.77:88984.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' N n6 w& Z
8 @( {* u, s3 O* [' J: T Q公仔箱論壇5.塗上調好的比薩汁.(圖3)
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6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 y. q( Z5 q: m; S& E1 ~; ]8 D
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把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅. {8 g+ v5 W2 z% g. Y
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烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.
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