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, K& w3 v7 J Y先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
, g2 K5 r5 o1 dtvb now,tvbnow,bttvb) ~9 [5 b1 I+ M; v- O$ Y
攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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1 D$ Q# R; n3 |; {tvb now,tvbnow,bttvb繼續跟着感覺搞餡...公仔箱論壇( D$ X7 X2 e& N1 V
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥- U' C0 m$ C5 i6 h
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗7 @7 m( S& ^4 P) U/ U
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3 O" y6 U* B9 `: ]一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌" N3 x5 o/ R1 c3 y5 R$ V7 F1 i
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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( T7 x" }5 K3 r4 \/ H) X8 B切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 `3 q( ]; r' r
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅- l" L f6 P" X
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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9 U& B/ e9 J; I3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ v3 C" u" H
同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了7 |6 @: X$ ?. D5 e( |$ [! s
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' P* {9 `; C* ]- X6 P0 x1 [取出放一邊，繼續煎剩下的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; t! T" r. N* E1 m3 h
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3 U9 G, [6 G# q公仔箱論壇面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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 公仔箱論壇- |3 `: x- e$ K3 w
% t. \/ d: G* {% n9 o; K: t翻個面，再煎tvb now,tvbnow,bttvb# S- i$ z4 @6 e' _
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出鍋前
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0 T0 \: A, k) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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