[中式食譜] 油燜春筍

甄華

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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 ^7 r" ?* e

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做法：
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! |; ~' w* o( o. E( J7 @& u1、春筍剝開、洗淨。) k" b1 y# q1 Z5 d5 l
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8 j0 H, C/ F$ d; x) ?6 O5.39.217.77:88982、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。! g. [* ?* t9 v) f3 o

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+ _) a2 J, Z8 ^3 [5 C" L. _/ ztvb now,tvbnow,bttvb4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。公仔箱論壇) y* N& Y* a/ u6 Q7 @; Q- G

8 @( U3 t/ H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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9 {7 l; N9 o1 g5 p% z7、出鍋，撒上蔥花即可。
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