[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

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8 A2 n5 |. d% \  N5.39.217.77:8898材 料; H' E: F! ]3 c  \
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量5.39.217.77:8898+ v. A0 U3 R9 {2 S
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做 法
6 n  Y2 y( K8 M" I( G1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! @) H4 L: Y) K/ g

( ~: o8 w0 a: W- f( k1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 |, ?0 q1 T2 r0 Z$ D$ n% E

  Y) d" d% e; S$ i. f公仔箱論壇3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。5.39.217.77:8898) H8 Z3 D: S- K( p+ L) o2 w
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4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 Z! E$ h2 |3 O! v9 s8 U3 `4 @

1 b, O7 C( p# _5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. w8 t7 S" S5 t* l
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。