[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 D, }9 x- e$ q

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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。" b( u; E$ U4 B) U" U

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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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4 c9 a  L$ `2 H3 f/ v* n9 T  Z6 ]公仔箱論壇步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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+ D* ^' n" J! M1 `' s1 Stvb now,tvbnow,bttvb步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了
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