3 n; I7 Z" m5 w6 [. |# Qtvb now,tvbnow,bttvb春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。. x( t. }0 H1 v) l: q/ a; \
3 u/ ], P1 h; g( q公仔箱論壇醫食同源，介紹食譜如下﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 u" j& W4 k) l
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˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）
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材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片! I4 {: {3 D; a ^ [- p4 T
' o0 x. K0 U+ R/ s) b% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用/ ]5 T) b( ]' `1 c+ x6 R
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功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣
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$ P6 B2 s% P9 }; y/ W+ ttvb now,tvbnow,bttvb適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨" t! f r, V* J
! [& e) b) q( x: n! O1 x3 R$ B˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）
# |) U" _0 u. k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 x$ _ i% C/ ~
材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許
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. I1 e( b& O: g$ S/ x% U& ^製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用tvb now,tvbnow,bttvb; R& [5 }7 L2 B- _. n/ b1 z
, d$ Q+ H. R$ h7 y/ P6 E$ r功效﹕袪風濕，通絡止痛
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6 |: a' }2 v" f; F# r) T( v適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數
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7 z8 a7 l1 S0 f" Z公仔箱論壇註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫 |
發表於 2009-5-20 01:31 AM
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