[美食介紹] 素双脆

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                                                          制作工艺：炒
& E0 y0 o4 F/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                          特色： 素淡、脆嫩& t5 G) N+ s1 w! e4 K

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7 i" v/ D  v' T3 [5 v: I' g$ W主料：荸荠。
" s! h8 X$ `3 w0 y5.39.217.77:8898木耳、香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 c$ K7 I" x5 x5 N
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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做法：# C* e( l  p% ^* w
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；$ b4 `" \! Q& L* P
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;$ J7 G6 f3 @3 e" M& |
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。