( o; c$ ^* l! B H+ u8 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 A0 A' p) Z A
主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 5.39.217.77:8898& r) L, W+ Z$ E+ e* Z; g
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
! K$ ~9 y% I: v2 Y( I& x. Z. I" _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙; Y; e+ T& a9 P8 T; V) [# p
3 T+ H+ O( v! G2 W做法：5.39.217.77:8898 D5 X' |" J( @$ T6 Z ?4 F
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb; R' p/ d* a9 i' y+ f
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
; z. s6 y9 ?( U3 x' E/ X公仔箱論壇3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
S# m6 ?) j( }* o9 D ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
| 