私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
+ m# s+ `8 Y' o2 r1 o  _公仔箱論壇牛肉                           150g (切片)3 H0 Y2 N6 E( b
洋蔥                           1/2個 (切絲)- u- W' u! a/ _3 A
青椒                           1個 (細, 切小塊)
6 ^8 R/ d3 |  ^公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)公仔箱論壇' e: F. v. b" X$ k$ q( X% Y
酸子薑                        5～6片% Q4 q* X, {2 b1 k3 {6 L
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)9 x$ i' n( f5 G1 v4 O# P
(調味料 A)
$ p/ ^2 }' N& \# H! k* f* gtvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙公仔箱論壇4 Z5 K) K) L: {. z% R) e
老抽                          1/2茶匙公仔箱論壇$ G6 u5 X  Y) E3 I; @9 n' w
糖                             1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 n8 N, p2 o$ O1 I0 Z, H
酒                             少許+ u1 h- K; l2 I# X2 x# v$ I
生粉                          1/2茶匙5.39.217.77:8898+ p) B9 F' u& Z. R$ {
(調味料 B)# |- r/ o1 R1 z. c; m4 ?6 I
蠔油                          1湯匙
* \: @! f* w1 g5 P' s3 v  W5 R糖                             1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ k8 ~8 W9 z6 V* c, [. }
鹽                             1/3茶匙
* J. W/ H# a) b5 R: V生粉                          1/2茶匙
6 d& D/ C) d6 K: z/ s) ?tvb now,tvbnow,bttvb水                             2湯匙
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: L4 ~6 |( ?1 l8 S  v, Z) P做法
4 E8 S) Q: j; u: q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! Y* G1 n$ O1 \" e
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
9 |! Y5 b$ U  T; J  o; E4 b5.39.217.77:88983) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.5.39.217.77:88983 Q1 a  y- k! X
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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2 ~8 P7 R9 @4 _" J結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...