私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ Z9 @( j" L: i, L
牛肉                           150g (切片)
% ]/ w& v7 W# U) L  |& e5 W公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb- G1 e6 i' z# j
青椒                           1個 (細, 切小塊)
! G  D% \$ [- t; D) s公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
; M: s8 {2 i7 A5.39.217.77:8898酸子薑                        5～6片tvb now,tvbnow,bttvb* v: }0 X( h, r% E
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
5 j8 n! D& y6 mtvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)
3 d* _1 T4 H3 @1 i9 w7 S公仔箱論壇生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 r& v5 X9 P) \. J
老抽                          1/2茶匙5.39.217.77:88983 p9 \' V8 O# s7 E. c
糖                             1/2茶匙
6 P! h3 a$ O' `! Vtvb now,tvbnow,bttvb酒                             少許
2 p. a  h( I6 f% R! O生粉                          1/2茶匙
/ S# i2 q4 @  r+ k/ @  P: x* Y(調味料 B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; T$ P# L" |6 d
蠔油                          1湯匙
0 D+ o2 o3 u. }# T0 R- g, mtvb now,tvbnow,bttvb糖                             1茶匙
2 y' h, \4 y) o& O( j7 m鹽                             1/3茶匙
6 c$ {- q0 _# o% R" z  Z( q" I/ e1 C0 M生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d4 U( _& T9 E: [: M" t
水                             2湯匙0 {/ c0 b6 j* v/ \: q$ a3 a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 n( O( C0 v0 D' ^
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
$ G: ~. d- X6 |! F3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘./ f% m; J" N" w% a$ e; s( N
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, E% o  x* y
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...