多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
3 B& H+ k1 v6 W. N4 J由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
9 }) V2 k/ m* b" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb# u e: z: c! U5 i- F3 R) ~
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。: r2 m G3 U0 \
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，& K/ Z: v8 }8 L' F3 M% I- |0 g; N7 n
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
; L- d& x8 G4 I Gtvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.77:8898$ Q4 F/ [1 V% Q7 E0 C
$ g) E2 _/ X+ T- `9 C一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇( e/ ^: R$ d3 V5 z% l3 X% G' ^
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 _3 d' C* r
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
" {8 p' u/ ^7 l; a; n [1 _( F5.39.217.77:8898事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，5.39.217.77:88984 z5 c/ E$ Y' u( [/ H0 L
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇3 J1 H% r4 |6 w( \) H5 W8 D
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，8 M+ b2 p, V, y
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
/ g2 R8 [8 J3 q公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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% w1 D# J( E5 G/ Z0 h& R" I理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，0 l- f% V6 W0 Q) _" a
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb5 [( |" k9 W: n/ N" v* [- r+ j
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，" |* d& c/ `% |, ^
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
* n) A$ b$ ~) z# k) b g5.39.217.77:8898已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。% {& p3 }* M) n# `2 s z5 `* f( S
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
' M% I5 u: t' X$ }8 p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb: Q: a, m; C5 V- f
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，% H1 q) r3 m2 U M* K% e
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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8 V! _4 V) K' z4 ~) btvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
, d* B, v' F& N" B接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
( o% r0 s! D- m" A2 T: w! g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 X5 u' u+ u% x
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。1 B; B* H' z. E8 \7 u" ]- f
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
: o/ k! \- @: I) ]" ]tvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: G g1 `: m9 W p- p
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，0 j! ]( m0 N8 W; x" D: ?( A- H: @2 q
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 % H2 j) ^& f& k9 L0 O" ]6 i5 \
) o( g1 {8 [8 p* r) y在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
, h# h" v# S$ k我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
& i/ Y: l, a+ Q. W+ h' H/ p公仔箱論壇還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，公仔箱論壇* S0 y8 r4 c# l. c& U4 W4 |
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。# `* j. h2 [1 Y% r1 A g) f8 h
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
& [, j5 g' c) g) E/ M, x9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。8 m8 Z* R: s2 l8 L5 z7 h0 v
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
; k3 u- k: }9 Q" ?8 l) q也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ D+ N8 B" M
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
6 b! h0 ]8 {& C' {( d9 C5.39.217.77:8898有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
- D% y$ Q, W0 n; K$ _, R- k' P5 M9 B公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
5 D! g. N& Y( F; f, S' }, Q% [tvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
8 S# Z( B% [' z( } j5.39.217.77:8898心裡是多麼的感動與感謝！
: t' q8 u5 B }; c% Rtvb now,tvbnow,bttvb現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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