多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
- q7 D2 _# F: ?) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
; |" C y6 i& K/ L5.39.217.77:8898之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
" Q' H: V. [: g/ p& C5.39.217.77:8898我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。公仔箱論壇; m' v8 { }& Q& |9 \; s1 A
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.77:88985 M J/ a7 l- h/ c
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
4 F0 {6 m' P4 |! z/ h, H它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
; G4 e2 s* Q" L7 _8 s公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
8 l, |7 T7 z2 Q繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
2 [" w' E: }3 b2 k2 z3 c- S: b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% N4 `6 g! I7 \1 D
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
; T& Z+ M: ?+ o# }" g7 ~tvb now,tvbnow,bttvb事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb# F# @. r2 w8 o- G1 T% P
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 x: x# c! t0 h! v( [: R" V
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
" ?5 S$ N7 {2 I5 q5 O$ ^4 B: ~5.39.217.77:8898漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
+ h7 d" J- [ u; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb! j5 A( T3 _& o% [
( ~3 F# j' d. P8 J; s: j! ^% f理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，( Q% f+ E! `6 M: D
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇$ u" {% X: P+ s
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5.39.217.77:8898' N$ c% M: ?! Y$ j8 Z4 F M
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
* L, r9 D! S+ H8 O公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
) l5 @; t) Z* P* n! l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" m& c, Y/ V# `/ r3 ?, R
我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
) x1 M z* Y7 i4 A# `0 M公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
/ B% @/ n; S* N" |" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 I w5 A1 l: q, L9 J5 |
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇5 g8 T3 } o4 G- h7 {
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，# p8 A* Y" C# Q) A+ {" H7 v1 T
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
. l, m2 C& a, d9 @7 T- }公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.77:88988 g9 M1 Q# \$ {, z: t! B
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。# [ J4 m) [7 J* f0 c
% c. M' D1 e: X3 Ltvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
7 |& U! P: ^; A3 i) e, f, H+ m( Q+ |絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb: v5 u& t9 a) X' V
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，' g% z. g6 O: y- M/ @
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
5 Z) C* `2 N5 w9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N A, f9 W0 ?8 x& U, r) b在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
& W! q7 b- Q1 k6 H公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；1 t) f; o k) @# D8 d" `3 D2 x
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，: N% ~& k" a( M7 W, E, I# a
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ ], i3 n: t6 i
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.77:8898, \3 R! H% I0 f5 [/ U
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。3 Y5 p8 W E7 Y1 C5 _
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; A; K9 T: n1 `
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
+ F( G! `4 g0 V* \2 P1 R! @; _: ~公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
1 }( s: C: K/ B8 O/ H1 \) W7 H公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
4 z3 U0 B0 G" Q/ L* g9 Q+ @! G' ~6 m/ E我們也要把「寬容」傳出去，
6 M5 k2 T) f1 A/ o( K* p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇( l1 ^3 v, X& G/ E6 W
心裡是多麼的感動與感謝！9 \1 [: i! Y/ |0 Z
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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