多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
! P( R' w) O1 R; utvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* n. ]6 ?$ w; \
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
5 F6 d! }* ]$ }* ~公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
I. e3 S Z. ? S, o" n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 p p( o6 M; ]+ q! u
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
" A) @& I( Z5 q! J9 Z% X% w5.39.217.77:8898希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
+ N0 X% J. ~: {0 a它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇: K4 q1 z+ s! w% s# i5 e
( Z8 d! t2 X( i0 Q2 |公仔箱論壇一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% p4 u) c8 S( ]( H, H
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇' X/ X# ~4 c8 g" q' B$ W# J, r3 B
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，$ B, t. X: r% O# v) [; P
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
$ @# H; Y9 X6 |: T7 r9 R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
$ N/ H+ \4 |/ d公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
9 k9 E6 i% [1 g# ^- Dtvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇+ {% b/ X# o: v6 \- X b+ D0 `1 V
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
( K2 ~3 v' _: ]' T. I這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
+ H+ o, l9 [3 h8 u公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5.39.217.77:8898& v, }$ |6 J( }- v$ d3 D
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.77:8898" z7 T9 g; g6 ]6 ]* U5 w- I# J
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
F, Z2 C2 T1 }5.39.217.77:8898那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，7 E) F) I( I7 Y. K
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 L7 b6 i+ D& ~7 [+ J
同一時間，我的思緒也跟著流走。+ v) ]/ _( X# z$ ]7 a0 {6 B/ u
" d! G# y" E' L7 n公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb, j& C0 M# [. ^9 h' @8 n
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
6 |9 W: i. Z, M4 c5 C公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
h o! B/ r- v5 W5.39.217.77:8898也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
! {& E7 z8 o+ G0 f$ i# o9 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F% N& ^2 \9 b1 W) _* E* Q2 `
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
6 Z7 |+ p1 ~- _, Itvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇9 {5 n. J; o( S2 b
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
* _7 [# e5 P/ |+ C9 Z當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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1 X- Y4 Z8 _7 y. G. B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
+ T) S9 f( n S) q O9 J我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；5.39.217.77:8898( a6 Z: v* F @" S7 b5 s
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
7 s0 S- P: l" P6 e5 s1 j& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
: T( C0 y- c4 B$ D0 C2 i+ j那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
8 n2 e3 _& S# W2 c2 A8 ~& U5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇- f; b a T- p% x Q! q2 n4 `
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
+ w( p( S/ z( Z/ a/ M5.39.217.77:8898也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
8 B! O% r: E# r4 `* _+ a1 {5 Q) Q* f" A5.39.217.77:8898您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
7 ]2 F6 j8 X: u Q7 B' i, _' N$ O1 itvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
# t4 f7 g9 f9 \7 Q" z5 utvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
: u, P& V+ D, k* Mtvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
# k0 e4 X. n% j k0 }* n+ b心裡是多麼的感動與感謝！
* l. ?1 L, U# Y; g( _, c) X) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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