多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。6 e7 o+ n" H# h5 W u8 d( f. @
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，) P! }9 Q+ K' b" G d! |0 ^
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
( |! _. V3 \! O% p' c: d4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。' y8 {5 Q" s2 r2 _. h
. m7 ?9 H0 Z" G: W每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) l4 ~& t) z( r. _5 G6 O- r; \6 d
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
, J5 H ] Q1 D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
z6 t9 _& b8 L1 E6 L7 I& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, y" H3 v7 n4 }% _1 V
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，2 `- q: ^( a. ^ \, \6 [( r% b7 M
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb) O( q+ m$ s) s! n
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& G, P4 O4 z6 [
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
0 l4 a* F" v( l" T6 n' j5.39.217.77:8898事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
4 c9 j# n* s, Q也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 \' \# ~8 E2 N1 b9 i
9 W6 K# J2 X$ E( _5.39.217.77:8898至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，tvb now,tvbnow,bttvb& X. j# ~ {0 {5 g
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，( C6 |/ h1 R' u: |
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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8 p( p) u4 ~+ Y/ u: q. e理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇7 M" Y/ R- d1 Y2 _4 O) D
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.77:88989 y9 \; r* v7 C C. J
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
5 l% z: y) B, j! l公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 z, o4 {: @2 v& a2 p
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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( R. O# a' @0 w8 ^% h3 X4 O公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，# x Y1 c6 r0 e) C0 a* G' e. l
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
' Z4 s; Z% {8 e C) |% ]tvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x M9 K$ R& n- D; L) B$ ^
同一時間，我的思緒也跟著流走。; S6 z- W1 s }! d* {) k
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
, B* R* l1 R& A1 D9 U* f6 ?5.39.217.77:8898接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
& O3 ^ ~) F. l5 ` W! d公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
! U& M$ d& e2 R/ @+ `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇* Q/ }4 D6 L0 G
6 x5 |5 a" D- h$ y公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，5.39.217.77:8898& { A; z* v& T) E
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# ^5 w4 q: _% G
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
& P8 |6 i Z) X" B5.39.217.77:8898當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
7 J4 q- I9 l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
6 \+ d! k2 O0 ~" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
1 X& W, N6 Q0 s. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
2 `7 F9 o5 N* ^6 O. s0 p; }9 G那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb: M$ o& {! l+ H$ L0 k# q
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
4 j) W) G. [- S- p我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
9 T x% l+ }6 O/ b# _1 J3 M! o* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，7 T$ z. i1 D1 M0 m7 m
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
6 h. E& I( G8 z) z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。5.39.217.77:8898+ j2 _ K6 y+ N9 q* l
我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.77:88988 r9 E3 n+ b3 L
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
2 C, ]- Q; h0 A$ g r0 m心裡是多麼的感動與感謝！5 H5 O. c, w/ h; C* M
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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