蜜桃慕絲 cake8" 餅模公仔箱論壇6 _! u8 W# R9 P- a" j( W" p
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消化餅碎 120gm9 e8 c8 b' F- u1 [4 u& e
溶牛油 60gm2 J7 c/ }6 M# L. [0 U. r
水蜜桃 300gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% b* A+ b( T/ |
魚膠粉 25gm公仔箱論壇; a4 N1 ~' F* C6 w% e' p
淡忌廉 240gm5.39.217.77:8898) s7 X7 U/ z# t9 l( I7 v: y
雞蛋 2 隻公仔箱論壇( T- M h9 {# |- d" j% }* A
糖 50gm9 o S" A, J: v$ U
檸檬汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 U2 {& D: }: s2 \0 o, ~( [1 G) ^
3 l& Q1 |3 [4 h u; A3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 :
3 r1 D8 L% J, s8 D' J水蜜桃切片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" T) ^, J( P' `+ j$ H. u
芒果啫喱粉 45gm; y* e; V" J" K
熱水 200ml公仔箱論壇- |; F+ F: ?( O* q0 y5 R/ I/ N
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做法: 5.39.217.77:8898, t( @, w9 u; ~8 ~* I
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
4 U& j; p g0 `, ~& P; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至 8 成企身
1 S" p/ W2 i' I B" R+ A1 I+ ~5 T將蛋黃 & 蛋白分開
2 Y3 u* y- n9 Q: x水蜜桃用攪拌機打成茸
2 ]0 B, k! o, l$ W; E蛋白打至企身6 |0 m0 F$ a9 u0 S/ f2 C* D7 \
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
% i; f" \: p) \( t% T' ftvb now,tvbnow,bttvb加入水蜜桃茸攪拌
5 x+ `1 v( {/ i; n3 n/ Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋白, 攪拌1 O* u8 S& Q) K& L" [3 k: L
加入檸檬汁, 攪拌* K1 v) r4 r- L* ~: `7 R0 ^9 }
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.77:8898 }) U: I: P" d0 B( f1 o
淡忌廉分 2 次加入
; {$ i# O. }9 w+ W8 \倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
- ^6 d2 ]: f4 x! \- I水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 B S3 P* v5 g/ }( G6 T# E
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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