蜜桃慕絲 cake8" 餅模5.39.217.77:88988 z5 ]$ V( z5 n& x, }5 d# l; k
tvb now,tvbnow,bttvb1 E- B! W3 c/ a3 _5 c( V) J
消化餅碎 120gm" v; t, Z0 \7 ]6 W" E0 B) ^
溶牛油 60gm
) B: J/ p4 p# _+ J, a* J x, stvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 300gm- O: k9 i2 q* C. {# u( s* z4 q+ l3 }
魚膠粉 25gm
. ?; k7 F4 U4 O4 |8 F5 Q5.39.217.77:8898淡忌廉 240gm
( ]& d4 w- g4 i q! Q5 `1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2 隻
" |6 c. i6 f! J* C: p% d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50gm5.39.217.77:88985 T0 |/ Y3 h+ r: K/ E! M
檸檬汁 1 湯匙
% q* Y/ q( H# o3 j' }9 H5.39.217.77:8898
4 H! v/ m0 A: g! v) Z公仔箱論壇餅面 :
' t; O3 `* z7 E3 D$ c0 V水蜜桃切片 適量
) b; ]9 L4 C( Q4 ~8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gm1 q+ J( k$ s, s& h! o, y
熱水 200ml. W/ R$ d+ @! Y% Y
5.39.217.77:8898: p! `# K2 Z! X, x
做法: ( | h1 |9 i! G4 L' ~% ?1 Z" q2 s
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用* W& ~: I8 |( I( `
淡忌廉打至 8 成企身公仔箱論壇& G! Y: E& Y3 g6 y
將蛋黃 & 蛋白分開
0 ], J7 a: u! k. n: ], X) Ftvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃用攪拌機打成茸
3 |: h) o( y6 `$ i+ U蛋白打至企身
) E& T0 }+ B$ n' C. t! _) K5.39.217.77:8898蛋黃 + 糖打至忌廉狀
f- K4 I, \" v ~( w2 s加入水蜜桃茸攪拌
4 W5 {) K- o, v" a公仔箱論壇加入蛋白, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 }) }$ U9 e7 b
加入檸檬汁, 攪拌
~* ]/ }. D/ |+ o& z8 A; ?tvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
" @1 Y& g$ {# D! ]3 a8 P- M8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入
( ^3 O2 e% a1 f5.39.217.77:8898倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
+ z* L7 M$ f; X4 ]% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
* } u3 }; @+ j! g& c芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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