[甜品] 榴槤慕士蛋糕

肥婆0138

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
& s) Q. Z1 ~- V, m  H6 V( ~; Z5.39.217.77:8898牛油 30克3 E: B: k1 V& j" T* r5 m/ x
榴槤肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ b2 A/ }3 r8 Q8 j4 v
鮮奶  50克 ( E& ]9 s1 w- l' l
蛋黃  2隻
2 v9 F' [9 P( ?+ z% A* z5.39.217.77:8898糖  40克
, O5 Q% b* {: v/ s) g魚膠片 10克  公仔箱論壇, x& ]$ x/ t6 Y+ X$ _
檸檬汁  10克  
3 q8 c" S7 Z- F1 x( R+ A5.39.217.77:8898淡忌廉  200克
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6 O4 `# e+ k  Z9 L% G公仔箱論壇做法 :
* q: u6 D0 L! v" A3 Y將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 公仔箱論壇) l1 d4 n8 \, q0 t% T6 u/ ~9 y
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )% a. [' c5 Z3 `, b
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )
4 ~7 h& V, Z2 Q" L: e+ E淡忌廉用打蛋器打 7 成  公仔箱論壇( p* z2 c$ b; u4 f: {% J/ h
將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
9 O+ r2 W2 y/ ~# `魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 ) _1 ^9 G/ [, m4 T& P5 N# V  {
淡忌廉分 2 次加入拌勻  tvb now,tvbnow,bttvb8 [  o# @& i/ t3 F6 L& J/ O
倒入餅模內雪 2 - 3 小時