[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 公仔箱論壇1 S) t9 j( B$ c. e. l
餅底材料︰(6吋模份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 o* ]( G+ v6 m. y, E* ~
消化餅餅碎 70g 9 v5 G! L( W8 a, u# L& |
牛油 30g
: l: a( g3 f% t& B" [( g9 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( Q6 J5 Q9 z- K4 N, a* K+ u4 z
餡料︰
  q& o. E( h! V7 z, H# Q: C公仔箱論壇忌廉芝士 250g
4 t7 Q4 n' ?7 b4 T7 ^, f; l  f- atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
# z6 ?2 Y3 q) L5.39.217.77:8898淡忌廉 70g 6 b4 `( y$ |: D. b/ |
糖 50g
% v" d, K! O1 [1 _7 a! R* ?魚膠粉 2湯匙
( o- T( X2 P8 w; h9 O7 m公仔箱論壇溫水 3-4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, f  k. {* w  @9 _+ W) o+ \
百利甜酒 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) l( w# h) `% c: `* S
無糖可可粉 1湯匙
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+ u, `! r" |2 Z  s% p公仔箱論壇裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )/ m% a) g* B/ T$ Y8 V* X7 X8 K

% ^+ ~" m) W/ B) V9 M- O: D6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& Q: n0 J0 F: e* y4 g: ]
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中tvb now,tvbnow,bttvb+ l# {5 s3 B) y  B( I
淡忌廉打起至6至7成企身
! l: T* y/ N) P6 Y& }4 otvb now,tvbnow,bttvb將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
: u2 _7 E, X& D, W+ R公仔箱論壇淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。