檸香芝士餅
: A$ O- A5 \+ o7 h$ u) ~: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 K' Q; w* x! o3 T* ~! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% R5 |8 _+ b0 M5 ^# h- L
材料：* i0 D3 F n7 i: \) |2 p" G/ F
忌廉芝士250g
9 s! ~ G; ^, x9 Z8 N0 H1 ]# l+ s忌廉220g
5 L( b5 t" B% w公仔箱論壇魚膠粉3茶匙公仔箱論壇; F- S5 C, {) V0 G6 [# X
水3湯匙
2 A. j V; K5 ~- i) n# Z5.39.217.77:8898糖80克
1 k7 u8 M. A1 U( A& Y' L濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
9 v% P/ L/ ^/ G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g公仔箱論壇, T( \* [4 x9 D: c" w5 g
牛油溶液60g
# o& n, X( L+ _3 E9 X5.39.217.77:8898檸檬皮 1 個. i; \3 S3 z' T( e
公仔箱論壇1 `, H5 p. Z, }" c$ k/ O
& R2 }3 m, ]1 w' f做法 :: d4 x( R) ?& K% j2 i5 N5 x
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實公仔箱論壇: d1 t% ]/ L! X! n% B
2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 q+ o" w) U: U) C
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
: a4 W y0 `1 a k# w* T公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
6 L2 B' S- @, ]1 q0 T# x- H. Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
$ v+ Q- K* l5 b/ y) [5.39.217.77:88986. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! g" x7 [9 n- n/ o; j% L
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 ~6 z# y; u4 i
9. 放入雪櫃雪至凝固5.39.217.77:8898" a% O3 x j- T/ w/ |( B
; E2 @- o2 a3 B( L, G% a6 y公仔箱論壇$ P( ]+ r+ C! q R
餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb, s! Z* }9 Q. k) U+ c _: T3 T
魚膠粉1.5湯匙
0 k, j& o8 q0 g水 3湯匙公仔箱論壇9 E, V) f$ K, {* q& z1 a
糖 適量
3 N$ H5 W% J0 W: a7 ]- J% N+ L5.39.217.77:8898濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 Q) f# w: G& m! s
檸檬皮 1 個
7 r$ D u8 S# S3 w6 f( ^7 e N
! t2 w6 [. ]9 }& n, z8 d5.39.217.77:8898做法 :
& |4 a! |7 m, ]& j( [/ ^刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
+ C( i7 O% w5 o6 ~; I* Q: p/ Z7 C, p5.39.217.77:8898用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
# y5 r, ]8 q* w% k: b1 T公仔箱論壇加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
| 