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檸香芝士餅

檸香芝士餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 d3 `" L5 j) q

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材料:
5 ?) ]6 y* x% ^& {' \) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士
250g
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忌廉220g公仔箱論壇' [7 A: g& W0 `5 _5 t
魚膠粉3茶匙
9 T; F' q" r7 g2 V8 C3湯匙
( G, O  p+ M, f- _& C+ T80
2 e2 W, {5 l3 ~+ s- ~( ]- n濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
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消化餅140g
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牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, R2 o" S( [8 w* _3 F; o
檸檬皮 1
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) [  n4 B, D7 e% t- }9 v
做法 :
3 u! x. W. Z  q' v1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實# X4 b9 q5 v/ O& Z4 C' m1 [( W% k, q9 b+ |
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
: ?2 R! K: c7 P+ p$ B3 M8 m7 I3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。/ u+ Y) G- \7 ~# |
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
/ q6 _& ~( j$ q6 N8 s5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。5.39.217.77:8898; [. u4 d2 f0 a8 |" {2 j+ K
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 B; D/ w. ^
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
  B- g/ x# I# J9 w9. 放入雪櫃雪至凝固
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$ q+ h5 A/ a( s# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 ( 可省略 )
. ^, [! h# K' C2 O) w$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙
; O. p& g. `7 ^4 ]& z& K) w公仔箱論壇 3湯匙
  `2 w4 T" Q6 I4 ~  J4 l公仔箱論壇 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. ^- w6 [! K3 A
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
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做法 :5.39.217.77:8898$ u2 F# f7 i8 C* f# N
刨檸檬皮, 切幼絲, 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )* N8 }: q0 C' A; Y& L; }
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
# S! y* @; W# S0 b3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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