檸香芝士餅
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# o. C8 ?2 d1 w4 M- L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ B5 h- t: r! r5.39.217.77:8898忌廉芝士250g
) t4 \3 ^" x; g5 w5 v忌廉220g
* {: ?/ k7 R* S7 ?& }魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* S2 k% M" T) R c8 g, v* l3 |5 z
水3湯匙
1 Z& v0 N* U$ M糖80克
/ b; j& w' `! h公仔箱論壇濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
8 p7 Q" V4 q8 G! r0 ~5 A3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
/ [6 q' E$ k5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb: }+ V+ Y% ?9 l/ `. \
檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb& B3 Y( d% O% D- P7 v6 p- |
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" m7 y' {9 a* c( l9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
, A2 q) x) g0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實tvb now,tvbnow,bttvb# E6 K2 j. B0 i7 A
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
. U/ k" M9 H0 @1 f1 p$ K3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.77:8898! a6 X% K4 ~& k( E- \* L1 P
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
: y6 P1 I5 J" t. H; h5.39.217.77:88985. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。5.39.217.77:8898/ h$ S0 g4 N* Q
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇0 V! e5 c8 s( k
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
# Y# Y- P& f; P9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇! k6 b& H# j+ ^
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4 ~) q& C& ^# K4 \* X% q' e公仔箱論壇餅面 ( 可省略 )
# i, l5 w% @- p: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙公仔箱論壇; G4 H/ z/ ~, X; F$ m8 B0 I
水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 O9 c v% u E( o% e. S
糖 適量5.39.217.77:8898$ O; A6 J2 @% P
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )5.39.217.77:88983 |9 R/ V6 T0 Q
檸檬皮 1 個
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刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 ): P A$ f+ I; [2 N& ]
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉公仔箱論壇& R' k) v b2 I
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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