檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅- k) W0 Y1 H  [: P" n; w! P8 y
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材料：
. H5 b+ g  H$ |- S6 @. p) Y忌廉芝士250g
$ n" |/ L& X/ g% P# D忌廉220g6 O* A# @  a+ V- e! I
魚膠粉3茶匙
! u" e+ r; y( c9 ]+ p0 ]) E$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙4 H0 Y* `) @7 i2 @+ l) z. ?
糖80克
% j, n3 [5 I( f0 Y+ W/ qtvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
& G# g. n6 g8 d. {9 m* Ftvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g
2 K1 d- Y! S3 O$ g0 X! Y" ?8 k6 j1 Q5.39.217.77:8898牛油溶液60g
- y" ], R' D5 ^2 i$ n, f. stvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
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" k  C4 ^# K0 x# h1 G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 |5 Y% y& s. E; s7 S2 v
做法 :
+ v$ l5 `3 [5 G  A  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實5.39.217.77:88984 {  N, ?' y6 @7 E
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
+ s3 P1 _( O' p6 }/ y4 D# }: ]5.39.217.77:88983. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 F, s: k' s
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
# l/ j2 \: w$ A5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
% I+ G  I3 `% l0 g5 G+ x$ P0 J公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。+ G3 [* Z6 l. M# T3 F
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
/ M9 ?  X4 ~3 U% K) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
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) m- ]0 ?( ~8 S+ x. C1 x2 W餅面 ( 可省略 )
, T- U5 f! b( M魚膠粉1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 @: T8 v$ m1 h, v) v
水 3湯匙
/ M+ n) }; a. o9 q糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! I* b* k  F4 ~0 k8 s! V0 O7 u
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )公仔箱論壇" w( F! F+ [/ T$ `, I) F) N9 M
檸檬皮 1 個
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做法 :
* T; I1 b3 Y0 p刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
' g% {2 k+ D" W: [7 U/ D% ~5.39.217.77:8898用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉tvb now,tvbnow,bttvb& r& j& ^4 o0 a& @6 `! g- A
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固