綠豆雞蛋飲～～& d; R ]! K8 T7 @) P7 G! ^3 ]
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
& y9 m' o1 c" p3 H: A" T4 gtvb now,tvbnow,bttvb綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
" {2 @, Y/ J# K$ u& N- J3 d+ P5.39.217.77:8898是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
~& K( u! M8 T% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
7 Z% U0 v$ p& q7 i7 V: n1 p- vtvb now,tvbnow,bttvb盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
% g3 ?& l4 n& x% g5 {0 Q公仔箱論壇綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。- A8 q, d2 B) p$ F* \( J8 c. ?
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb& R& E' K; a! L! A- q' R4 h7 v8 Q
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。公仔箱論壇4 Z- N; G2 ]' D% W
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& i1 h# C* `% _
原料：5.39.217.77:8898, T: z* W6 }5 s! }& S9 l
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
3 ? d6 T) I' e ?0 G做法：
: f5 G, c7 Z% b! l/ y B1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 L' P% d& N Z9 R
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘! E: t7 d* @9 T7 W. m% t
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火- N+ E/ \' {7 J( F9 e; {/ c/ U
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
5 X7 W; m$ a7 ltvb now,tvbnow,bttvb5、用筷子快速均勻打散，備用tvb now,tvbnow,bttvb7 g z2 _8 y; z( W8 E. F( u
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ q+ |# K& ?' l* \
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
% U, D8 P ]4 [& u! i, Z* _8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
1 \0 w. I+ N1 v. W. G4 Z5 R注意事項：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 Z. s% y2 |0 v
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。5.39.217.77:88987 }9 R; m) x' ^) P* _5 t; i# o
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U W. c; u. e7 `* G0 u
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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