[冷知識分享] 你會洗菜嗎

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你會洗菜嗎 9 C8 j1 J- P$ h7 n& M

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第一錯「加鹽洗菜」；
- N' v& M, u7 a+ i+ l: S4 H& E/ E  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，5.39.217.77:88988 ~3 \# y' z& b  }2 L9 G/ y4 h6 ~
反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。- O) d! P' L& T  a
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# ^2 C' `8 Q; l& f  [6 J9 M/ i第二錯「先切塊再洗」；
5 V3 I2 |0 _5 E$ P4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
1 o* F3 I( g5 {& |1 W+ g0 F5.39.217.77:8898因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
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第三錯「延長浸泡時間」；公仔箱論壇' R% d( V! S% Z. u7 o/ ]* i; I2 ]1 T: |
如果蔬果浸泡超過半小時，
4 S$ [& ^( R5 b8 I' _  Z容易使維他命流失。公仔箱論壇9 O" @# m" w, C8 p- y) D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& S1 f0 W' w3 b+ w9 l: N- c$ r: r
第四錯「用合成清潔劑清洗」；2 {$ Q; t( v$ @# @. O* E
這會有二度農藥殘留的可能。
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第五錯「用洗米水洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb& W$ U+ n1 r, ], b
米自身就有農藥殘留的風險，
$ c& }1 G9 ~, F7 D! N5 B5 Z5.39.217.77:8898用洗米水可能會愈幫愈忙。