[冷知識分享] 你會洗菜嗎

polly456

你會洗菜嗎
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第一錯「加鹽洗菜」；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ M2 u2 y8 Z
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，
+ ^0 e9 j# C- c+ X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。
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: w; _  a: X2 n2 Q, T, f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 E0 {6 A- g& J1 E
第二錯「先切塊再洗」；% U! W! k1 p  d- L
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，5.39.217.77:8898: z8 p) d! \& m9 a2 ?; R  P
因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。5.39.217.77:88985 s4 C* Z3 D: r: ?" X
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7 F  r& X2 P  Atvb now,tvbnow,bttvb第三錯「延長浸泡時間」；- K4 M4 N  Y" B! C
如果蔬果浸泡超過半小時，
" e4 Q7 k2 \  F1 Qtvb now,tvbnow,bttvb容易使維他命流失。5.39.217.77:8898* \$ v* \; r* o- U7 ?9 X9 q

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5 ]1 F* P2 o7 B/ I. h7 Y5 T/ [5.39.217.77:8898第四錯「用合成清潔劑清洗」；5 @) {$ D. I% m
這會有二度農藥殘留的可能。9 c3 f" e1 M- `7 @1 y" J- s" h8 f

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: U, M' t+ K. D1 }& v第五錯「用洗米水洗菜」；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# _* J. u2 T% P; F2 f1 c* ?
米自身就有農藥殘留的風險，公仔箱論壇4 {" x, t  `3 }
用洗米水可能會愈幫愈忙。