[冷知識分享] 怎麼鑑定地溝油--

polly456

炒菜時放一顆剝皮的蒜頭(蒜子)，蒜子對黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色就是地溝油，含有大量黃曲霉素。tvb now,tvbnow,bttvb% a; o& B/ C; E- z6 d0 [- a
: q& O' r& e# S% ^* h* H, C  x1 z
把你家裡的油放到冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。