[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
9 m+ G- ^- d4 h1 \4 b/ s5.39.217.77:8898	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 ^$ X" d0 e4 n& M	調味：tvb now,tvbnow,bttvb( d# a8 F& [$ p  Z) x2 a; U	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 2 h8 s! D0 z/ t$ Q5.39.217.77:8898	& j( j' n+ j( n. L1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇- N% N8 b; D! l+ g8 T
tvb now,tvbnow,bttvb; @7 n# b( S& m6 X0 S	* P4 v4 t! r& ^1 e公仔箱論壇	埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb1 j  |7 a* O; u# Y	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 5 `; l# t2 R$ i0 C. F7 G# M7 Q公仔箱論壇	公仔箱論壇0 l" ~* f+ O9 e) f1 ~	# [) U3 y4 e) C6 b: ~  E, u
公仔箱論壇4 R- r# P5 t, o	, d7 D; \7 u# C3 W9 [5.39.217.77:8898	製法：公仔箱論壇6 v; ~5 z( e3 b/ o4 Q& u	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 . H- G1 O+ }* `( p+ m' e	& y% F+ u) ?. R' k	公仔箱論壇* Y! M* E& e" z. _4 p
- v' S, n" H/ `8 L; H6 z' Stvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb* ?: [  s! T; c% n3 c	tvb now,tvbnow,bttvb- K7 r7 C+ {- E: y, l9 H  a/ G	2）金菇去根部，洗淨瀝乾公仔箱論壇2 G3 w6 C; r/ }5 M* J( A5 W0 M8 N	3 \, ~6 n  V5 E7 v# O5.39.217.77:8898	tvb now,tvbnow,bttvb* W* ^, m7 Y6 T
			3）甘筍去皮切絲備用 4 B9 z/ L, o. {! U
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 ) N) h9 z0 j" T0 p
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成公仔箱論壇% e! ?/ x) t% n( c8 |3 f7 s/ z/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% U* n1 v/ x. x0 H3 m3 c: e	+ R  S% |% {+ U. ?5 Q# m. w; }	備註：tvb now,tvbnow,bttvb) W* m" [! ~( w: h	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 o9 D; _! A8 S2 A* M: t7 ~	公仔箱論壇6 _: q! i* H9 C+ h	& M3 J" G2 L2 J5 U0 u+ G& N! S) ptvb now,tvbnow,bttvb
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 3 ?3 n; N6 z6 @& C+ c