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[中式食譜] 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
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調味:- n7 K0 Z% `+ |  A2 Z" A4 U& h: C
高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許
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埋獻:0 P# i' G6 I# R6 S0 l" k* I1 F% ~0 @
生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻公仔箱論壇) q( X2 M( T2 k& ]: p  {" {" O9 m
 
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 l* c6 S% H+ r, Z% ~6 V
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n. z# J( {4 C- x* t' b
 
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾
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   3)甘筍去皮切絲備用
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   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘5.39.217.77:8898/ g* F3 V  \$ P( q
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成1 `6 d0 m6 x: a# \
  
      
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備註:
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1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ u5 T/ E$ @- x
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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