| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
0 O+ d9 @/ O" \. v3 k Y7 X7 h公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
0 j; `! l/ D( q; n ntvb now,tvbnow,bttvb | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 y& M3 l( T
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用2 d0 j- @% q; w- \. |
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5 ^( n' V& i/ C' ytvb now,tvbnow,bttvb | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb% H0 S5 m" `4 `/ T9 e X: J/ F
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘( [' I+ b& C) `8 c( S
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: H4 R( \+ ~. l6 D3 w& A
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| 備註：% {4 i" t" T3 E P2 T0 C0 _1 Z
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇. j6 h! S7 Q! d+ Z K% B5 @
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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