2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】公仔箱論壇6 f2 q* `/ `' R9 Q
8 o4 `1 O6 H1 H4 ?4 a公仔箱論壇電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
+ ^" R/ M8 `1 r8 }症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# ]2 v# u7 y- |
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕# d8 n1 q- y% h1 @6 \
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( Z4 F1 [- P/ d
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
1 R! U+ P9 W f tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C1 F; \2 ~( \* o/ j3 x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
( q( ~1 b& ?8 B7 b hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是公仔箱論壇) C7 M& q' z8 [0 O7 t
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
. k1 s/ Z1 b3 c. v* I2 ?% t4 Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 ^7 c! p# Z4 Q. d3 {* P5 A* k
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 E) g" i- s- `5 N
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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$ z/ s: ^$ o7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: |3 }; x, n- U" Q9 a
症的病理診斷標準
1 [) L& m) Y0 W7 u) S+ V) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
R4 q, J- m& y) }5.39.217.77:8898究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
! q+ D: o$ j9 W# F& x, l3 w$ o- A有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
8 n5 Q6 w5 @. z( r$ \3 Y. Ftvb now,tvbnow,bttvb病理變化。
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4 @7 c7 n3 I( N公仔箱論壇這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住公仔箱論壇( }: Q+ |1 T+ k! M
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
# U, L" s! Y6 |! f* v9 A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
8 {- N( s: a: b( O提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等9 e2 d% o" }4 v
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省5 ?. l3 J" Z4 q' q, V
錢的方法。 5.39.217.77:88986 C& r! {0 [" P& o1 B
* x, L V1 s, V7 |$ T. E7 y這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年5.39.217.77:8898, s/ d3 u( A& T7 H
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
% z \/ h, ?- \5 P( p2 I公仔箱論壇視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。) K6 y& G9 X. T; P' {* Q) E; A7 K
3 U! s) t2 D- \" C! R, o$ p' Wtvb now,tvbnow,bttvb如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
8 J' V2 l7 N" U5 a# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更好了。
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, C& h+ b* W$ `+ d3 Htvb now,tvbnow,bttvb當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
. g! s. H! G( A- D1 D# ^7 G5 R( M) Mtvb now,tvbnow,bttvb得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出5.39.217.77:88984 \4 n9 e/ A$ A6 X
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
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小辭典：明日的記憶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; q1 l' I) D1 p5 C
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的公仔箱論壇; O g' n/ Z. Y8 L% a/ q' f7 I- @
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, i$ g( c" v1 z2 t/ w
影裡想訴說的故事。
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4 j3 W# O, A: x3 h$ b% f5.39.217.77:8898小辭典：修女研究The Nun Study
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0 H$ N) Q+ F$ ? @6 X4 Htvb now,tvbnow,bttvb1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
6 x. o* t$ n4 U5 M& H+ f位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
- P. y1 [& U* ~/ K+ b命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南tvb now,tvbnow,bttvb/ @' V- {6 g0 A
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定" D& p& f8 a7 O# s9 Z% M$ H
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
, S* B1 b8 p* f; R! f) o6 J; Q公仔箱論壇的禮物吧。」
1 {+ R; p, n: m( r- _4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* g& E. ^5 w( j5 x y# R
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修5.39.217.77:88985 r4 u4 N8 k) v7 {7 o8 L- z7 ?
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
1 j% Y" `" \( q1 z2 D) _tvb now,tvbnow,bttvb慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
& F- H( K8 O+ M/ _% C# r& I3 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 u+ f. N+ }4 Z/ g
. Y* }9 J1 ?) v* Q1 Y) |: }8 S公仔箱論壇【 2008/04/21 元氣周報】
8 k# X" `, E, z! `; `/ C# J. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K- a3 }% i* t9 E1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
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2008/05/22 tvb now,tvbnow,bttvb% r" b6 k+ _$ U' q8 k
$ ~* m$ q4 Z+ j【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神6 W u/ y8 {7 n' H0 w) y# z. I3 h
內科主任）】 ( R3 G: L1 ~4 W) |' B$ J0 |
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
4 ~0 x a8 N$ d$ D案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。tvb now,tvbnow,bttvb$ t. k% m* D' v: E+ ~4 l$ Y, k
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1﹒地中海式飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; _) \0 a- N: |/ l5 m" m* r
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
/ z) H# k5 i' `5.39.217.77:8898的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中. O: ~" ?1 h+ Z' M
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
7 ?1 ]4 ]/ c7 g9 D4 Y* r0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 e" K3 s8 o# j( b6 [1 c$ r
Neurol 2006;59:912-21）
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* J2 X8 ^2 q" [7 |4 Z& _: f* @2﹒蔬菜
5 i+ A3 c4 K- T: y) l O美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 F1 R0 x, v! m0 @
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8tvb now,tvbnow,bttvb5 a& _" Y/ [! t0 C5 J
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' N. C5 Y5 G$ M1 f- Z
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效公仔箱論壇& K& V. H! o- H: P
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
2 h6 x$ j) b+ r, _4 U% O5.39.217.77:8898別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
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# _8 t7 I8 w' j; N! e公仔箱論壇3﹒ 咖哩) a! {- v+ f8 Q. B0 M
) z0 R2 V0 i: b3 W; a/ \, M! H5.39.217.77:8898新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 v7 V1 a5 `
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 a7 S+ }' |; }
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 i- u4 t8 {4 ]! S7 q1 m- E/ \9 J
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
( h6 L$ x+ R' f5 g% u7 E分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
1 X0 _# e1 f% w8 a, O5 @9 g$ N* B5.39.217.77:8898用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
% ^/ T/ ?/ f% \量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
. u) [/ a0 c. i6 etvb now,tvbnow,bttvb2006:164:898-906）
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! j* d# M" Y: A: A% t/ C" [* J4﹒咖啡5.39.217.77:8898$ h! w2 ?9 r# ]+ m% h
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基9 @1 I8 s. u4 x5 k6 D8 @' `- @# ?1 k
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- t7 N% h' p5 I; E7 v& L8 j
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於tvb now,tvbnow,bttvb; ^* R2 P _4 Y
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
- H+ v/ |- B. c5 e5 d公仔箱論壇慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
1 a7 F9 Z: f! J6 ntvb now,tvbnow,bttvb70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
' R/ a: R5 k# z3 m! G7 }3 u, {$ E% @的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology 5.39.217.77:8898- S F7 w& D0 P. q4 V
2007:69:536-45）5.39.217.77:8898( \ M' c1 {4 H
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5﹒綠茶公仔箱論壇7 |0 v) c+ F8 R; L1 L
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
4 x1 Z! ]* @0 V3 N們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
( }5 `' M! z5 q) E5 u5.39.217.77:8898100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
( M6 s: ]' x8 Y( a$ ^/ o; s. h茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
0 j' f8 P3 `8 U) i' ?8 V公仔箱論壇Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
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/ m! E$ P5 H) h4 S! C# B, `以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# x8 I6 j% P/ ~/ A* [
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
+ a R. b$ d3 B. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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