[藥膳] 藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞

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　　淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, F1 `% m, }' d# i

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7 `3 e9 L! d! ?% u/ y6 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 Z$ W! ^; A0 x. p" o
　　制法
/ O+ a* l' B; H' K8 q( T" ]tvb now,tvbnow,bttvb　　(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
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. B0 t. n8 c5 t  x公仔箱論壇　　(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
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　　特點
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' ?9 `- a% G2 j- Q/ q公仔箱論壇　　雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。
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　　功效5.39.217.77:88985 ^' V4 M0 T! T4 m+ S; p
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　　雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
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8 g3 O1 r9 ?7 _8 s! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。