描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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; E! ]* S% F0 t& U7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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' D6 U- z, N7 \+ @" e7 B5.39.217.77:8898描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚tvb now,tvbnow,bttvb$ y% `5 {- P0 v4 z* A
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描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）公仔箱論壇9 ?- U* _+ W9 j: ]2 A* i2 D
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！+ h+ v7 h0 X7 s4 D. P# i2 Y
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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