描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒5.39.217.77:88983 l- O! d8 Q( m5 I- m
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9 p0 P7 u6 Y# _- g. k& d; e$ q描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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* i2 C) ]; T: I' R3 q2 | O# V5.39.217.77:8898描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
) N# r. x1 h# R: b5 ]' _) wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; L9 ?- f+ j. }: v* I
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( ?/ Y% _9 ^+ _# w7 H9 k公仔箱論壇描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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9 p' a$ H9 Y% [; E& F0 b描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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