材料：5.39.217.77:88980 h2 P; R; U2 a7 P4 d) G! K b$ U2 L
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鸡胸肉 6 块，切成块状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ K$ B6 d6 X0 t4 @8 v' ], S
中型番茄，三只
, H/ v1 A. I. F( l3 x公仔箱論壇牛油半条5.39.217.77:88980 U7 z6 A% S. K: z& b
小辣椒两只tvb now,tvbnow,bttvb& B& H5 H2 T5 ^2 w& c
桂皮一段公仔箱論壇) G3 T# \) c4 `2 y+ G
桂叶两片
% K( S, R" v' x, @5 g6 K3 C干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
9 J( s, s, | y0 z6 L* ~+ nTandoori Masala一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 u# J* c1 \' r
糖半茶匙
, z; {4 K j2 O$ M* m5.39.217.77:8898茄汁 一茶匙
, ~7 z, H; g0 p5 `+ {3 @/ S: U. C! }$ v& d- [Heavy cream 半杯
3 @' W+ v) S( g5 T, A酸奶1/3杯
" K I* J2 r1 o' `tvb now,tvbnow,bttvb食盐适量
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! o# [ j0 K& a/ z5 q1 ]5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ O4 P& y/ J' r. n: n* \
7 X$ d3 _+ o" X9 e1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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4 x4 c3 F0 v/ e; ?9 V7 o4 ]2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
( H- k- `" W% _ V9 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! ?) z; k" b4 m2 t5 n5 f1 K1 C
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3. 先烤五分钟
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0 @1 l8 s# z9 {: b1 K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。5.39.217.77:8898: M3 X! m( v) F& }, w
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) X& a% X8 z @+ W1 O- s
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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( v) F3 X5 E# E" ^( ?* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。! {! g# U+ T, B- z' c
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# }& C3 |2 K8 w8 m& h% q5.39.217.77:88988. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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: A4 P. ?8 v) l2 V5 z9 v2 r公仔箱論壇10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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4 W6 x7 `5 U* t5 v4 J6 Stvb now,tvbnow,bttvb注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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1 M+ }! Z" v9 Y) i$ R5.39.217.77:889811. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, O) Z/ d; h: j* w4 j: g! |
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: e/ Y. t2 m4 }0 ]tvb now,tvbnow,bttvb13. 盖上锡纸。。
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* h! b# p" i0 b/ Q7 E6 Z/ `公仔箱論壇14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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% h/ u$ B9 Y) \8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U+ O7 J) x( D% N D C15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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