材料 : 公仔箱論壇" P- q$ Y+ r2 w* t, ~
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 % y% i3 o( I" t% D, X
2.鮮奶-----------------------500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 i; G9 C6 X: ^$ I' a. |
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 t8 S) G& u) l* U) Z6 V
4.砂糖-----------------------150克 公仔箱論壇8 B( N. _" Y0 S, D! s; R& v3 k5 Z
5.水 -------------------------100毫升
: }# V3 q! B' h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克
) \; |8 T+ w4 ]* q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i2 n; f& K& n$ X4 W公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 Z# S* R+ M" O) A! `5 Q
\( K u( a$ F" ctvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
% v. y- V7 R4 s0 o3 |( Y0 Q7 _! w& T5 G" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
( g% w* _. q9 W+ C9 D" itvb now,tvbnow,bttvb再用金屬大匙起肉. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 m" L- B* }$ ~- c2 S* k# Z
' V0 O; }9 L2 n$ K/ n3 o3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 b1 l2 Q6 m4 u+ v
3 }4 L8 M) N2 v) Q; d: ^, ^8 o4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. F$ [9 i" _$ x
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 1 o" D) l0 b/ H% o
3 X% j% y% U: H( L7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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