材料 : + D6 e4 q+ T7 H. b5 O3 P$ e2 F
; H7 m. ^% d5 t ltvb now,tvbnow,bttvb1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
. }$ a0 M- W- Q/ b/ M5.39.217.77:88982.鮮奶-----------------------500毫升
) @5 t' D# y, C2 `: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb# I8 ?$ v! J' X9 y( A% n
4.砂糖-----------------------150克 5.39.217.77:8898' ^: B* v- P: U1 A' V1 t# o$ Y. Q5 G
5.水 -------------------------100毫升 9 @- ]4 g* T# g% U
6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.77:8898$ |, V0 [: t! a$ \, n- H) l& T h7 v) a
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 * f N+ m8 g0 O' m
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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( o. z6 E! {4 n0 e, ^! i2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 V7 i1 G3 V* j1 ?' l: M7 K
再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇1 V% R( ~) R* G! P
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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$ d+ X) h6 h8 S% c( A" G& z/ F4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. ' n0 h9 f1 j2 d0 B% |# i
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 8 a% A ]# C8 T4 v
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 q8 N) `6 I- W- L1 W4 d( a
4 u% \/ Y+ Z; G( y& S7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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