[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻6 i+ x: v; O& z
5.39.217.77:8898+ A( i# V7 R; _- t4 ~
調味料：9 v6 w  ?& S, Q$ g& z
蒜泥15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) i) K4 o+ ?$ U9 c
淡色醬油1大匙公仔箱論壇% ?" u' h6 @, }
酒1/2小匙
2 U* P3 Z: H+ H, X3 |9 G9 w鹽1/4小匙
+ V$ O. D8 G+ H( t# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4小匙公仔箱論壇' U$ w0 d! l2 \6 q
水150C.C
. \0 Y/ A" ^3 g, t, C: d; Ptvb now,tvbnow,bttvb薑2片
4 c5 r, L5 N# Y8 p0 X5.39.217.77:8898青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T  t. O) o' R! E
tvb now,tvbnow,bttvb3 c. D6 y% ^9 w$ X2 d
作法：
5 R, G: R4 B7 w2 p/ X公仔箱論壇1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
7 ^2 v; u2 d/ O0 P5.39.217.77:88982.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.77:8898% P8 h9 [7 O+ n
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。