小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
; }% L0 d5 {4 U5.39.217.77:8898 另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】5.39.217.77:8898& n9 U7 _: u- @
) K- n) P; K2 ]" H) ~公仔箱論壇 材料：
3 x: W/ s- a& z/ c$ l公仔箱論壇 小魚干 兩大匙
" w! y' U9 d- U6 o/ D2 _ 嫩豆腐 一塊公仔箱論壇' n4 A4 W7 \% q# i6 {
柴魚 一大匙
- k& W3 w* x0 i' P+ g, S. C 醬油 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f' e2 K' V, k6 J. ]5 x) x
鹽 少許 公仔箱論壇2 ~- a# p, p7 K& r& h
糖 少許+ F# o" K+ I s# e1 X
薑絲 一大匙6 F; U$ {; W! o& Z
水 半杯
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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; z3 L, n6 s: i4 O2 a: Z8 d公仔箱論壇 材料：1 J5 ^7 {& F; {8 Q/ c2 i+ b
小魚干 兩大匙公仔箱論壇2 e8 m4 g$ Q7 a; b! Y: y! T
嫩豆腐 一塊公仔箱論壇) o2 M9 v0 P4 D9 ?: R
柴魚 一大匙
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鹽 少許
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【烹調流程】
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小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，: @8 }! F1 E/ A$ J, D+ D
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
7 z% p r, V, C3 u公仔箱論壇 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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