[美食介紹] 枸杞叶猪肝汤

马来西亚

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． 1 K* N; ^+ T  q! Z/ n4 M- v
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做法： 公仔箱論壇$ Z) B- l1 b1 M

4 d2 R/ \0 z+ |) X+ z１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 A6 o2 C; f+ p

/ |' ~. w2 @2 ~8 j7 T0 l5.39.217.77:8898２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．