牛肉壽喜火鍋" ^1 @6 L1 l) r9 n; O1 @) t" I" O, e
公仔箱論壇8 R0 N0 u: T8 \, P/ i
材料:5.39.217.77:88988 E" Q' K! H; G1 @, W1 B
牛肉 1盒(約1/2斤)
5 v3 P$ Z( C) i! m: I5.39.217.77:8898雞肉片 1/2斤 5.39.217.77:88988 K/ ^, V, N; A, W# r' ~
蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 H( d- |8 K* z* Q. l3 q4 Z
洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.77:8898/ ]$ U+ Y" L/ g/ | ]/ u, j5 m
金茸 4兩
! ~4 d0 Q+ S6 h6 @$ h& w0 f公仔箱論壇小白菜 少許 + \7 ?: e$ E$ y1 A1 O$ u6 W
烏龍麵 1包 3 z/ `- d" {9 f1 G8 F j
豆腐 1塊
: W. A4 Y7 G7 w5 J青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb) r# {+ D4 j: N$ G" v5 e- x
高湯 6杯
' w; f! ` q$ ~" [4 @3 k0 l$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e N' p% \% O# A# }: s
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 3 O1 W. n/ Z( B: P6 ]3 T
香油 1小匙 公仔箱論壇/ S2 o0 j* r% E9 H' E+ ^5 s
糖 1小匙 公仔箱論壇& `9 J2 X6 M) I2 D5 @+ J
沾料：白蘿蔔泥 少許
3 N l6 T# K& a) {, [8 d5.39.217.77:8898淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 3 E: j. x* x+ Y4 g5 b
+ d8 ^. f l6 ^( n) L& ]作法:7 z6 ~! R% r( v$ B( a: A
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 4 L4 F: E- {4 I+ a3 g
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# C( x, V$ Y$ W" U' @/ M
tvb now,tvbnow,bttvb" j0 S1 A. G9 W2 j+ x
注: tvb now,tvbnow,bttvb# O7 f1 ?& j7 h& [# J. x4 I' p0 J
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
