[美食介紹] 红烧风味带鱼

马来西亚

0 {2 i% _4 t# [. p  B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) U+ D7 O9 [- ^! p. Q7 _& t3 b* _0 ?

! j  o. {1 p1 u　原料：
: [. B' m) K& a4 Etvb now,tvbnow,bttvb* ~- R% C" ?0 n4 l( |& h
　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克tvb now,tvbnow,bttvb# }; W6 V8 @. c0 E" z6 E2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  z* ]& e" K" N
　　调味料：5.39.217.77:88982 E" h: q' x* R# c6 K+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 L1 y2 S- P; ~
　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精
( V, ^2 y7 C0 R0 {& I* q% U& t) t公仔箱論壇
# M8 j+ e6 X; d- R4 K0 |5.39.217.77:8898　　做法：
" B6 g$ h" ~/ \- [) S
1 n* M2 H6 o& i. f$ f& S! O) c5.39.217.77:8898　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
! x* `9 R" ^# h- P. V# b5.39.217.77:8898
2 q1 q4 j) g) T0 S　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；tvb now,tvbnow,bttvb! ~: a5 a! g+ U$ ]' O
4 e# d# b( e0 l9 b0 j2 Q
　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；5.39.217.77:8898  C0 X& V# p" E+ ?; N* N
& Z5 w" N8 C' B$ D7 u3 w! \' }! d
　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。