材料
- W; f" J% K8 |$ \& h公仔箱論壇鸡蛋10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 x* t8 q. X" V
中国茶叶少许+ a Z4 e" m0 B Z
八角2朵
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甘草5片
" F- m9 ?8 B$ I* g公仔箱論壇黑酱油半杯tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 a4 _6 ?! _& \3 S
清水1200毫升
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5 {7 {, |5 H( V8 B1 }6 K: ^公仔箱論壇做法
% P6 d8 c4 J0 `2 {0 j) s5.39.217.77:88981）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
2 N$ ]5 N$ o& z) H3 ]' U4 n% g. Btvb now,tvbnow,bttvb2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
$ D+ q" ~. V3 [/ c5.39.217.77:88983）先将蛋煮熟取出。
" ~) `, D8 d; H7 g; A0 ]: `8 s$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
' P* r- M) j }: D" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。5.39.217.77:8898* ~+ ~; c( R' P" v- h4 M+ i, F8 P
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。5.39.217.77:8898- E. E% c" j, i) G& i
' `6 V! ?3 {* v D2 [5.39.217.77:8898**烹饪小贴士**
2 x2 z: ?- ~' rtvb now,tvbnow,bttvb·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。& {8 D7 Q! w8 F
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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