[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

马来西亚

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 U: x& ^% u) N3 \
鸡蛋10粒
4 b& V" }' k; ^1 `$ L' y* {, G) w5.39.217.77:8898中国茶叶少许
! X8 h5 ~6 R$ G7 E八角2朵
' r2 \: ^$ t) w公仔箱論壇桂皮1小块
' p! I  t0 J4 Z. w' {公仔箱論壇甘草5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 g) W' Y% v
黑酱油半杯  S4 b4 ]$ f- `" z4 Q
清水1200毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 h. |* B2 C; _' n$ [  B8 X# G+ l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! h0 P1 u3 ]/ B6 L4 h2 r' ]7 V
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。/ y* e: b0 E: L# U3 [. G
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, j8 l% a2 ?! _# u
3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇; B! }$ a% H; ~& ^
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, N2 X9 J2 m# e" P
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
0 ?: V( M7 A9 [# S3 @% R+ J6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。/ f+ I$ j- C, ^  s( C2 T

7 F1 u" g5 n$ C' `& s$ U, n" c**烹饪小贴士**
; m5 d  O. r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
+ ?% \4 j6 p) b6 w' u7 E/ k公仔箱論壇·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。