描述：透抽鑲蛋公仔箱論壇- [. t: b* e# P+ w2 a- {
图片： 公仔箱論壇4 g$ r5 r. |5 X) t
( k. u& S7 N4 x. P) [9 j. Q1 q 描述：泡菜豆腐海鮮煲
% F s3 c, I6 N+ H0 m" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
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6 L. X3 s3 Z4 h" y0 @1 C3 M/ ^5.39.217.77:8898 描述：彩椒牛肉公仔箱論壇/ d- I) w" g n# x5 G- _8 B5 L* _! m
图片： 2 Q7 _3 }$ y) P3 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ Q9 ]3 t4 [3 ?( S1 P0 N
透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb# Q; \8 _7 |7 F8 l9 K4 T' Q! u
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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/ m' d. D2 [ k3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.填餡
! ?/ |# {9 a3 W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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: G# |+ g! M3 s# s* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切片6 s% v* Y- l. V$ |# {
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。公仔箱論壇# q: I5 }1 s: e# P# \
* d# K- o; `% Q6 W, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) Y' ~( I! @+ S9 \7 `tvb now,tvbnow,bttvb 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲
6 U. F$ W( ? ~# h4 n' @材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
% g7 [6 O- x+ p& j L7 p' y q1 N" B調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合公仔箱論壇9 J7 G0 U8 | ?6 }2 j! o
7 ^' ?# q6 i6 X- `! b4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb% U9 ~0 A- B" b* w9 z! y6 }6 z0 ?
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. L; s; {3 Q$ P8 m
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2.烹煮0 M5 r/ z/ V0 V0 E. i
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
$ W$ p; d" {* o: a7 `6 U$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& s1 F f z7 i% s# S# ?
彩椒牛肉9 o; u8 }& C6 Z+ }# S0 |& a
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許. s' p- _5 Q- } `2 @( Z0 Y
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇* }. H) ~" H. n3 s
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1.爆炒
' v6 D8 w; Z* G5 t, a5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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7 G- r0 s, G" {% S, b# q+ z2.切塊
5 k. b* F7 h, @! R. x& B, L; E1 v } 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
0 g; ?8 t0 W# Z* E# V8 Q# q5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 d& v& V4 M( u9 j
3.調味( K, |1 Q: c' B8 H
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
& O0 ?0 }. W9 {tvb now,tvbnow,bttvb 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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