描述：透抽鑲蛋, g( Z4 ^8 a$ F; s- L$ m3 i& D
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+ L/ s0 K2 z* j4 P( Otvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲% F7 {7 `: K/ v' T9 R
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6 {9 e9 e' d# `, f2 }; }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：彩椒牛肉
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8 A& Y8 @: z2 n" A {( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x. S4 e( e9 [* D5 f4 q+ d5.39.217.77:8898 透抽鑲蛋公仔箱論壇" q( U" `9 w" B6 ]4 `" w% M
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
6 `: u y- I- R" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g, n. A3 E5 E* I* L/ i1.填餡/ O6 G- N3 |9 D: x' M
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇9 a) z# D$ Q3 P
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2.切片
w- r% f& `' M% X! J' z5.39.217.77:8898 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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7 A' ?: X' Z; u' y. b1 [. t7 p) vTips
7 K, x1 b8 f m/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.77:8898) Z* u- |) M4 s# Q8 I& b! w
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb% M' G" h3 P4 q
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎
; V7 v5 X3 O; l4 b ~公仔箱論壇 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。8 X/ m2 `+ s. N# x/ H8 ]
3 j t0 x0 M9 O8 V3 t8 A c5.39.217.77:88982.烹煮
( s8 G) f4 J: V) p L- k5 W1 u 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb. Z! p0 W: e$ o
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彩椒牛肉公仔箱論壇% ]9 j* v1 a, k* \4 |/ d1 X
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
! c+ ^1 @: s0 ^( a2 Z公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻7 b9 j1 o4 ]# f$ e% m
* e8 A$ O1 L0 c. [- J1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.爆炒5.39.217.77:8898- Q: {( A* Z3 \) [) g. e8 y
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊公仔箱論壇7 d5 c, @# F; c2 r% d/ R8 m
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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4 v0 y2 B+ q# b P. t' u+ }" L3.調味) r$ Y' H) g& r5 I
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
8 R. V5 `0 t6 G$ b. k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: N) q2 P; s0 R- P% R* q1 S0 r* _
Tips7 t8 o& L- J, l: |
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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