描述：茶香骨
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: e, P; x/ E! u/ {( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' ?- n1 ^6 l3 R! N9 B0 e! Z菜系：浙江菜
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" J8 {+ E) Q1 ?原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. i; c8 C, ^6 `+ J
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb' M0 S# ^+ N4 n" N& m( r- h
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
5 f' c$ L0 v5 W* L2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
: l8 H0 Q3 z+ S; A; W* r8 R2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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