图片： 公仔箱論壇' h. }6 @0 R: Y4 ] ?0 J
 柴把鱼
2 x+ T4 ?- b' `5 J( H: X+ {
. j5 j" J2 J: z, h' ]/ I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：湖南菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( a% I1 J9 D% b: H
. r: l9 R$ C7 u; C! Vtvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.77:8898$ G5 o% O( T; X" l8 E- t
鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量0 M! K. I/ {0 Y9 [
0 w# k, Y, N3 ~( [% R6 D- P& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
6 \& ~& e- H8 ^! ?( }公仔箱論壇1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；tvb now,tvbnow,bttvb `/ x/ `$ E; L( C1 J: |
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；5.39.217.77:8898' ]( i: W. \: v1 r
3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；
1 p( \3 a' X: y* A8 a; L' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；
s V2 l- d4 l8 |( I: R/ l4 |% G) G5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。; w9 h* K6 V+ }
5.39.217.77:88986 c0 h/ n! S( ?6 N; `
特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
| 
