別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！公仔箱論壇- L! v& {+ u: `& r' V# R }3 d
* v7 ~$ o6 |$ v青蔥燜雞腿公仔箱論壇3 ]0 k: C$ a. w! N8 M
製作時間：30分鐘
6 q+ F9 J' }( J& `& ~4 h材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿
- f* B+ }& W; z$ k9 j 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。公仔箱論壇, Y& Y9 ?, ^$ Z4 i
0 m+ u* o/ ?+ k* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋醬汁
5 ]' O8 g+ O4 X4 N 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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0 l4 R5 |1 U9 p; ?& s, c3.灑冰糖tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 M, J! p, E. B) k& _, ?
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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) u2 C' ]- @0 f- S/ @. m花枝炒番茄
1 X# {& c/ `" v5.39.217.77:8898製作時間：10分鐘2 q5 ?6 o L9 h6 b; k
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
% |) g8 q1 u0 a! G. g$ |& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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2.調味
7 @6 W& F& o- a \2 `9 v& otvb now,tvbnow,bttvb 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
3 e( T. X% R o; o! I# v/ w. K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 \8 k8 D! i* P# U4 u; q9 W
3.拌炒
, N( s3 h. L) j ?! |" K5.39.217.77:8898 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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