 5.39.217.77:88983 W( d/ R" {/ l8 _- o5 O) D- D
3 f7 b3 h- _. l9 j, \
這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. Z% R# b* o8 u2 U
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。7 [$ o0 e8 A) o! \% \! S9 Q
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！公仔箱論壇8 B+ j) |+ A1 M3 N
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。" e5 H/ L% H. l
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
3 n* F: L4 b. i3 F% r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 07-38318344
; Q. S, t9 }* ~2 _; {" P" wtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00
4 \0 a5 p/ w$ [ V9 C$ p/ R( I! Z k+ R公仔箱論壇網址: e’cco
# T& C0 q+ x) Q) @; u2 r1 d4 Rtvb now,tvbnow,bttvb交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 % [5 ]* R! o3 z8 }
|
發表於 2012-6-17 02:42 AM
| 
