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這是一家和越南傳統瓷器店很不一樣的商店，開幕不到一年的Home如同店名般，販賣著家用的餐具用品，只不過其產品的設計很明顯的走歐式風格，根據店內的服務人員表示，他們的產品超過百分之九十以上外銷到歐洲市場。/ D. e" `3 |2 A
店裡共分為兩層樓，一樓走的室高級整組餐具和典雅的茶具和咖啡杯組，二樓則是佈置的非常居家，並且陳列一些日常生活會用到的廚房小單品，如白瓷胡椒罐、小碟子等，還有別出心裁的將傳統越南咖啡的鐵或鋁製濾杯轉換成瓷器，此外，各式各樣的陶瓷雕像也很可愛。除了單買喜歡的單品外，建議不妨買個整組餐具，通常一組餐具包含36~52件，以展示的一組中式荷花碗盤為例，售價為350萬越盾（合台幣約7千多元），既實用又非常適合當成結婚禮物。
/ v! B: w k& o$ Y# R: U除了位在Dong Khoi街的Home為總店外，另外在西貢中心的1樓及鑽石商場的3樓另有專櫃，同時也提供海外寄貨的服務。
, |$ _0 Z6 u( _' ~公仔箱論壇地址: 33 Dong Khoitvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 A. u; w& d& \5 n7 x1 c+ \+ [: u
電話: 08-825-1170
d( N, _0 g# e2 c, |8 qtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 每日9:00~20:30, a/ m( s! t: s. q
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1 Z8 M" a2 \+ B9 ?; }6 l 同時在河內、胡志民市皆有分店的印度支那越南餐廳，並非坐落在觀光客雲集的市中心，因此他並非是那種「隨意看到就可入內用餐」的餐廳。不過，因為選擇在一個法式宅邸的建築，所以那種超級懷舊的風情更是令人一踏入餐聽後，就立即感受到他的氣氛與特色。
8 R7 V6 T1 P6 j4 i公仔箱論壇根據餐廳經理表示，這棟建築歷史約略有120年之久，四周被庭院所包圍，宅邸呈現的是典型的紅瓦屋簷、法式長窗與百葉窗、挑高的天花板，和搭配室內的花地磚，很難不令人將這裡當成一處參觀景點，然後選擇一處自己最喜愛的角落品嘗美味。光是憑造景的功夫是不能讓印度支那維持10多年的經營，當然食物的水準更是不可缺少的重要因素。沿著樓梯拾級而上發現，牆上掛著多幅來自國外的政商名流在此用餐的照片，包含了美國前第一夫人希拉蕊、紐西蘭、法國、印度等國家總理。頓時才領略，「印度支那」歷久不衰的名氣可真不是蓋的！
& k5 d- {8 t2 ]: W2 A9 G6 s這樣的一間越南餐廳實在令人等不急想品嘗他的美食，菜單上從前菜、沙拉、主菜到甜點一應俱全，可說是包含了南北越的名菜。從最典型的越式生春捲就區分有蝦子、豬肉等選擇，當然還有適合越南炎熱氣候開胃的各式沙拉；主廚推薦了幾道值得一試的菜餚：插在鳳梨上面的海鮮炸春捲（Nem Indochine）、放在美美的香蕉花上的荷莖拌雞肉沙拉（Goi ga bap chuoi），還有以荷葉包裹的荷葉燜炒飯。其他還可試試蜂蜜燉牛肉（Bo Nuong Sot Mot Ong）、豬肉釀小捲（Muc Nhoi Thit Chien）等，當然熱炒類、火鍋也都有供應。
* G* Y" M. o" D B3 C: s公仔箱論壇你可以選擇在古色古香的室內，在長廊邊的長方形窗戶旁用餐，或是天氣好時，坐在植滿花草的庭院享用午餐，這絕對會是一個美好的越南菜回憶！; {, { E% o, n* n# y* I
地址: 32 Pham Ngoc Thach（第三郡）
7 T, M' q7 L6 a" Q1 n% O( ?6 M電話: 08-823-9256
! l: E0 z P6 vtvb now,tvbnow,bttvb交通: 從市立劇院搭計程車約1,2000越盾
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發表於 2011-6-22 12:21 AM
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