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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。8 h) W7 {' h3 p# Y$ a% A
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
8 h! L: ?7 Z) o% [0 b公仔箱論壇電話: 03-8338899、03-8325101
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' Z9 {* ?5 X) f3 Y) {公仔箱論壇網址 5.39.217.77:88980 O7 [& J9 h( M$ R5 x' ^
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。# O& f1 E) v7 u9 y
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。% J+ H- C6 I n& _, C
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
% c y4 W- d* L8 b6 H$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市自由街86號隔壁5.39.217.77:88989 l2 V( M# ?. L& p/ @: W
開放時間: 17:00~24:005.39.217.77:88986 [' a0 o1 t( ?) m
網址
( ?% y, \% B- ]- ~7 w# H$ j! \公仔箱論壇交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。5.39.217.77:88982 }6 R) J/ U( R; A/ I( u
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。公仔箱論壇' t3 s" G8 H3 v
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& h6 |( n8 |( G. r9 j' G" Z1 z+ f 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。; f' e$ ^# s. ]9 L2 G3 [7 r
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。公仔箱論壇' V& ~) B. M) [
地址: 花蓮市信義路42號
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開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
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' l4 O( e' _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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