[中式食譜] 用電飯煲做菜飯

ytioi

上海菜飯一般是先將小棠菜或白菜炒好, 再拌入已煮好的白飯而成./ ^. l  }8 L# J, p" _% b
; M  e1 Y* P5 D5 l) y
家庭製作若想簡單點, 可試試用電飯煲來做, 更可連油也不用一滴:tvb now,tvbnow,bttvb- @& t" V$ M& Z. l

8 F" ^: d/ K: X3 C7 P公仔箱論壇先將小棠菜/白菜洗淨切絲, 用電飯煲煮飯, 剛滾起時加入菜, 一跳掣即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 w5 W7 s+ a& @6 P- O+ R

: l% t+ z+ b0 N% C7 I8 h, @' e5.39.217.77:8898因小棠菜本身有水份, 煮菜飯要避免煮得太腍, 煮飯時, 水量要比平時少, 才可煮出軟硬適中的菜飯; 注意一跳掣便要打開煲蓋, 否則菜會變黃, 賣相大打折扣