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[甜品] 綠豆露

材料: 9 t& F2 a( A" W
綠豆仁(或綠豆) 300公克
! _7 ~2 U5 ^+ a6 G水 1200公克
9 ^1 l7 b+ K# Y' m洋菜粉 8公克 公仔箱論壇' ?' W: P$ G4 e) t& K5 Y% o
果凍粉 6公克 公仔箱論壇0 p2 q$ ~" s8 B7 F* @7 o' ~
冰糖(或細砂糖) 200公克 公仔箱論壇+ r7 v) o* m0 ]4 ?) e! k6 B
作法: 公仔箱論壇* B2 m! ]8 a% ?3 @
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
9 t. g% N0 b2 I# F0 O* M0 J& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
7 W4 U& ]1 N& {4 i2 A: Otvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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