材料： 4 q5 z. g* i% T
綠豆仁(或綠豆) 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 }! H5 W- W6 ^- e
水 1200公克 公仔箱論壇3 R4 K: d; A; u9 r( k
洋菜粉 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' ~' P5 L: l( w, \0 ]$ M
果凍粉 6公克
. n( w# }9 F' ?# k6 F( Y4 Y冰糖(或細砂糖) 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 x* e3 Z: q0 }! I- O+ D
作法：
9 c* N' l; s. m, ~) w0 [3 S5.39.217.77:88981.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 5.39.217.77:8898$ W) q" N; @. }2 M' x' N2 Q; I* }. ]5 \" n
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 公仔箱論壇! j" O/ X, t1 a r O/ k. F
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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