返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,! k9 Y+ u5 G4 K
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
  Q9 `( v1 K! I! K5 X1 A5.39.217.77:8898高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。4 k+ I6 C) X9 |3 k' U
  g7 q4 Y) I% |0 E
陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。公仔箱論壇: h' }6 f% N% X! Q& Y* B; [

4 Y0 b2 ]) w# u+ K% w* _7 Y1 A陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」
- t* }3 K9 Y5 \$ D2 V
% X0 x$ C3 `! Dtvb now,tvbnow,bttvb滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
, n- w5 ?, {/ E8 i5.39.217.77:8898
9 u; z7 F  Y" M2 ?$ x. @/ g3 }公仔箱論壇陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」5 \6 S4 n) M/ S  P

$ R  c- M- P$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
# \8 B# ]' T2 M" S: E, `3 Z( w$ M! W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& a2 r  v  r6 v, ?7 J. }7 L3 }
林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
' n1 P& }: T- s8 p
9 S" x& f# O: s: z) t. {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
; @3 E4 \4 M4 Z. P+ v- ?: e
: `% T# Q( [9 U0 ?1 `" p林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」% t, c$ S' i: H7 V# n# B* I, W& u

4 n- x( }/ k' i4 B4 E- _為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
: L5 F# y: q2 @! C9 h/ R( l5.39.217.77:8898專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。tvb now,tvbnow,bttvb- S) P! Z. T5 h6 W9 R$ k7 j

% L. U1 A( ?( y# l6 t9 ytvb now,tvbnow,bttvb台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」5.39.217.77:88983 D4 P6 ~5 `2 `) d2 w

  @# D5 a2 K  ^5 P2 U: z2 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。5.39.217.77:88985 O: P8 i" x/ g, a& j
返回列表