“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？7 {: R* U$ G. b/ i! c. a4 I+ L
; q6 N8 N5 J* w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。预防癌症5.39.217.77:88989 S+ S; z8 x+ V) K: U2 O
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国*家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。公仔箱論壇! r% Q: o% w/ T3 r, z2 \, z# Q; D: f
5.39.217.77:8898' j! T ~* w' |5 `, c+ i/ B1 c- l8 m
强化骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 ^' {& Z& }/ N [" F5 R
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
% @0 J; Y! i. A: l" i公仔箱論壇
+ O" n5 `+ J( Y维持酸碱平衡tvb now,tvbnow,bttvb4 L; t v7 D( z4 Y8 w: @1 g
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
/ ?+ K2 e$ U4 R/ L
( w6 k6 d! q: a# p5 T. H# G公仔箱論壇抗氧化作用
% S6 W* I% c' o公仔箱論壇同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
' w6 s2 P2 L: Y0 M5.39.217.77:8898
8 d8 x. M) l* i2 P0 m降低血脂
; X+ y2 f% `( c/ Y. [5.39.217.77:8898苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
' K- B/ O% U: l1 T! f$ }/ r公仔箱論壇
9 m5 n" e+ f$ }1 Y3 ~! H7 V7 a5.39.217.77:8898降血压
1 D% p% N4 D7 c& ]公仔箱論壇苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。5.39.217.77:8898+ z/ ]& i" q7 r
0 { U. T8 I. K" m7 z公仔箱論壇减肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) d( ?5 J* Q+ k y% e. A
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
" X' m: K1 F6 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-21 01:35 AM
| 