可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' p% f' T: W1 I
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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* e5 h; v8 O6 j# ]7 v2 F* `公仔箱論壇先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。* t. J$ M( t& ~+ R  M5 t! k# r" r
1、把适量的油倒进镬中
6 M6 y# G! y5 G' G# w- ~$ W2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! k9 z6 @; I2 E7 B
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。公仔箱論壇1 n& l, _* I1 h" f$ j. X0 ?/ h
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
- y! g0 y7 W: w* R  C1 X8 }公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。