可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！' d8 a9 ^7 @& w
公仔箱論壇/ [; D9 q: J3 {  n
材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
, W2 ?, N: V0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ m) z6 K  E# S1 I' H
先做炒饭5.39.217.77:8898/ E) U* _1 S7 j

3 C3 S) k% r. ^9 [再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
: I' `+ J9 s4 G5.39.217.77:88981、把适量的油倒进镬中
5 _2 J+ N& p% x. o" P0 G! o公仔箱論壇2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
$ S% @$ H& z, q& t3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。/ M' H) [9 Z- }8 ^6 @
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。5.39.217.77:8898: B% v% r( Q4 Z+ L9 i( m# m
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。