多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
; Y# P. v- O5 @8 g5 h. q0 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ F$ ?) V2 }- e
材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 z0 m. \/ _) d0 ]$ _& n
公仔箱論壇; h5 F$ o# Q% e8 |7 |( A
先做炒饭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# k$ K2 M$ U: Z! E6 K3 K
公仔箱論壇, }+ N5 I6 E' k- i f0 l
再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
; a, n2 \- ]; c; m1、把适量的油倒进镬中
1 c5 _4 a) Q5 i2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
) |0 O1 w; m7 S6 Q5.39.217.77:88983、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
$ ~, Q4 `' b- V; y! R( r$ y4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
" S3 @: n& M! T/ F* l3 I2 q0 o公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |