[中式食譜] 水梨川貝湯

leocwai

水梨川貝湯
$ W$ x+ M( }( A+ g; stvb now,tvbnow,bttvb
, h7 @5 R' B: A7 v
7 C/ Z9 P# [& ]# I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O& B9 |3 r- [; G公仔箱論壇9 u1 {/ j: U, X: C
【材料】：  , F+ ?: Z6 h$ x1 J4 x/ k5 y
水梨3顆
- E1 b% o2 `) o' h& Z5 mtvb now,tvbnow,bttvb川貝1兩% h2 d7 _' y, n2 q% d" G
無花果6粒
5 @$ d4 u4 {& Q$ r' F9 A& ?! t" d冰糖120克
% E# s: D% `, g1 q0 d% @+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^! k4 J" p9 A8 d  i7 W5.39.217.77:8898烹調時間
2 G5 f9 f9 j$ y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘5.39.217.77:88984 a# o0 @3 \- z) d. m

8 H, d0 ]' c7 S, r9 y$ o, btvb now,tvbnow,bttvb份量
1 Z; c9 A* L8 |1 |* U( K& q3 - 4人份
+ w/ j# b% Q$ Z+ Y  ~6 P公仔箱論壇
8 W0 B/ Y0 u8 @tvb now,tvbnow,bttvb* x$ i2 U  B! |7 Z; _( o
【作法】：  - ~) _( T- L7 v* o; C, v( v" J% t6 \

1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。* N1 I( L$ c, u: Q0 L* W; S tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! j6 q% o- v- K5 J
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。 ! f& n7 U( P& }! E6 g% L0 xtvb now,tvbnow,bttvb; E! u4 G' R, i! g6 A; v, @- q

5.39.217.77:88984 _* C& L# D' c$ [, m- @
Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。公仔箱論壇' U( \* _& _; W; N( y- ~

6 V7 Y: t: s' E0 z8 Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% ]# Y7 m1 E5 v9 |* W( f% I) v" d, X$ X
【其他】：  
2 B: X% H0 U' d, }5.39.217.77:8898將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
; b$ j6 O1 |( P7 j. g+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i; n4 Y! y0 Y8 E9 ^精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb9 u' B, `; ]* _
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
3 d$ ~+ Z2 K% ~8 z0 t- d3 j+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( u5 D; x( M, L7 I/ C- X! B$ _6 E
川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
) ?) i% l" E8 g+ M% u6 t9 I# i5.39.217.77:8898! s2 g: j4 W* N3 f
無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。