[中式食譜] 水梨川貝湯

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水梨川貝湯
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) o; l! {( e5 G4 c$ t. `" c+ X【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 B- T* p& d$ [
水梨3顆% M# e; c. K. ~4 c
川貝1兩5.39.217.77:8898& k/ z4 e. N2 x
無花果6粒
5 L$ A, [$ w3 O2 X/ U* c5.39.217.77:8898冰糖120克) V5 i5 ^/ g. I* k

7 C8 B; X' ]# y( z6 y  K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間
0 Q3 q* L* M& V$ i8 R: o. i9 p: N5 \% H5.39.217.77:889830分鐘
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" z* u/ Q2 h% f3 O' L& Stvb now,tvbnow,bttvb份量& a; _" f9 L6 M& {5 T5 J3 r! Q
3 - 4人份
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$ W! G; I! j, c2 g# m【作法】：  
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1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。 - x) C: q9 S. G# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; o5 O3 p6 P" ]" a% |
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。0 R/ \+ C3 ]) ^! m $ Z& y) A, _# M- P5.39.217.77:8898

( d9 W: g, w1 {6 v( \3 Q) n" HTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。1 G- [# H5 D& r( T& S& R

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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb( s9 {- U, ?0 w' |0 w
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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; E' B" P  \3 ?$ s) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
; p7 n7 C2 W9 d9 Atvb now,tvbnow,bttvb水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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" R; w( T8 E7 A' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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* C# F0 O. Y& [$ v6 `2 L公仔箱論壇無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。