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鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，# I) s( ?+ Q o1 E- T
) O) y' E- R# q' G" z/ }% b步骤： 公仔箱論壇* J3 @( S0 q. _5 z- Z' k8 A
将鸡翅炒至7成熟即可。滤干油备用。 # O) E: V+ s/ Z3 {' D9 X& o
油少许，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅和辣椒粉，中火炒，炒到皮略焦为最好。 把可乐加进去，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
, `3 I/ T: t; c+ A4 y4 E- P最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
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發表於 2009-2-2 12:14 AM
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