[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 0 D# i4 [- A; b, X: k

( k; D3 [( P6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳螺 400公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
$ E0 Q" h* ?, N6 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
. ?* h+ `2 R3 Q( a, vtvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙
/ d4 S& t+ E3 }% t) L  q) i洋蔥片 1/4茶匙
+ R  w0 j5 n$ ?- A3 n( z5.39.217.77:8898三奈粉 1/4茶匙 " A) t% v  n; l* ~8 t. @: b3 x
百草粉 1/6茶匙
9 S! f) G% b  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
+ ~- u9 Q( H6 I1 }' e" Q8 Q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.77:88986 Y4 ^* V5 ?' J: n# n; D
米酒 2大匙
  c# E$ e. o- p7 ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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1 N  h; [- w8 R! o8 P% C【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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1 N) Y( {' p, o7 u, i公仔箱論壇2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。