[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
% p  q- X* c5 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ z# z5 |0 {9 T
鳳螺 400公克 " u% c) {% N" q0 H" Y
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【調 味 料】
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' r" Y8 [1 Q3 \' b& N鹽 1/4茶匙
8 r9 \' h  {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T# |4 K6 v$ G" P& u
蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇  w- M. n. r9 s' j" g1 x: Q
洋蔥片 1/4茶匙 0 \" Q& I8 B; H- `# ^, a$ X# E
三奈粉 1/4茶匙
' @( _: {! g4 U# ?+ V& S1 f百草粉 1/6茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( [" _6 Z# W
白胡椒粉 1/2茶匙
5 g9 e# j9 M' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1茶匙
/ v+ I# x$ X# s7 U4 z0 q  J8 [米酒 2大匙 5.39.217.77:8898" g* n/ _5 U+ _# S+ R4 D
水 100㏄ 公仔箱論壇2 J& A$ J5 [' M9 ?% W7 }# a

+ V- F; q6 ?7 T3 Q1 k; X. ^公仔箱論壇【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& D- y2 X* k  ~% T1 C

3 |, [) j/ X' z" X9 x; R1 g- P1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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' e5 M" I; l" n6 @* ~0 O" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。% a! O$ D/ L% ^  G5 l, f

4 O/ j' h" d4 ^' O" e5.39.217.77:88983.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。