[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 公仔箱論壇8 J4 J( k) A3 V/ {9 f8 p

2 M, U3 h4 T7 L: ]+ l$ qtvb now,tvbnow,bttvb鳳螺 400公克 ( x* k0 z1 ~7 I! |4 B

/ Q7 V+ a3 H5 j【調 味 料】   N( Z' t& T5 b/ y) D  a

8 ~2 ?5 W) p( B9 t' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 - x% \3 E% v4 w! ?3 j5 |
雞粉 1/2茶匙 . V7 k, A& ~$ o( E4 e) s
蒜香粉 1/2茶匙
: L. s% z& q" W- {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙 公仔箱論壇+ ]+ L8 N+ |1 X( R: A7 l
三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- Z' r( A8 A+ A/ f" e& Q
百草粉 1/6茶匙 公仔箱論壇1 g% {. @" y2 {
白胡椒粉 1/2茶匙
9 m9 P* v' ]# A5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1茶匙
) }, r- I9 r" a, b* Q& m公仔箱論壇米酒 2大匙
# e. O, g! N4 k1 i: J" Ktvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄ 3 I: V( X0 [1 C# s( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# G' v# X+ R1 G4 G
【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d' r$ C' Q% g) m
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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4 n& H4 K+ o7 K$ b5.39.217.77:88983.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。