[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 公仔箱論壇  d5 J! J/ _! n+ O# X& O" D
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鳳螺 400公克 " j. f) W/ D' |7 g

2 U6 Q& o. b7 k) j【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
% ], i! y+ f" \# m雞粉 1/2茶匙
1 l/ U! P, Z% \. m蒜香粉 1/2茶匙
7 H. ?5 g9 e' v6 G- K9 j3 O0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 1/4茶匙 公仔箱論壇0 i+ [; o% Q$ f: Z  a! z
三奈粉 1/4茶匙
! W% f# C7 B+ U, U  [百草粉 1/6茶匙
! Y: |) v1 j; Y& K  j6 B# e5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/2茶匙
* ^# x+ \  c1 I' u" n& l黑胡椒粉 1茶匙
$ |2 f5 ]; H2 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 公仔箱論壇- @" U9 Z; Z8 f- E7 U3 }3 a
水 100㏄ 5.39.217.77:88987 {& U) B/ X$ q
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【做　 法】 公仔箱論壇) A. H" f7 h. D, D" N( I  V

2 \5 l# t' [1 l, l6 ]: Y1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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- G. T" H" E. b" f; }! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。