[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 ; h5 k7 z$ ?; Y% p, A4 P+ Q+ t% f

9 i, d2 r( R8 |- T5.39.217.77:8898鳳螺 400公克
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5 I8 y9 Z2 Y: [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
: M2 w/ ^& d8 y: Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: k8 T* n0 e$ P& R
蒜香粉 1/2茶匙
. i  P/ s/ J! p% R0 |- J& N洋蔥片 1/4茶匙 " M. T4 k' ]+ x; f
三奈粉 1/4茶匙
" w% z8 p% U: U  k1 f百草粉 1/6茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: ^7 b: `5 V8 x7 K% f
白胡椒粉 1/2茶匙
/ H, t# U& x$ l0 O- _! A( jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙 公仔箱論壇/ [, e) }. T5 N0 H; ^
米酒 2大匙
: r5 b7 q$ f# t) P7 ]4 Z' M  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄ 公仔箱論壇: H4 L& a9 a" B7 [* ]% W
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【做　 法】
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: D1 q% W' @2 S! F8 c1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。2 X, p& s7 c/ p- z5 I- q$ p% @
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb! ]% m4 K+ Y- ]* K
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。