[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 + r5 w! U0 ?! u7 \. h9 P9 `  a

' W! k& }* i* m9 c鳳螺 400公克 ) K" P: r  C: U: H, y  e9 f0 c& P% [

$ a- e3 w( V# u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 3 \7 X& H1 a7 B$ Q

! W( A& O. d# K4 h& ?3 }) x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
. F8 s* ]4 c9 O( J' V6 v! N5.39.217.77:8898雞粉 1/2茶匙
9 L* l" n! l' V) F9 v3 U; O公仔箱論壇蒜香粉 1/2茶匙
' a# k; L, p* H7 R. X! Q8 j  {5.39.217.77:8898洋蔥片 1/4茶匙
% h, K3 A( @- o$ R/ _6 {4 `" ntvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a8 g* ~" _! V9 X
百草粉 1/6茶匙 1 k. |5 J1 ^: I* R" E- l7 x* G
白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇+ @( o, l- S2 B
黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 ~) ]& @# y3 i* J  A
米酒 2大匙 9 _! w# L8 X+ o( \6 |
水 100㏄
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% C* h$ E1 I: [- P4 x/ O5 j

. R; O, z. z4 T; K1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。$ V4 N* V2 |& {0 ], }
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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' w$ I3 h+ [2 v. c$ D9 I- ^4 a3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。