[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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8 N+ g- N( G+ I) w/ `; r8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 E- ]: L# U9 l. y
1.胡蘿蔔 ... 2～3條公仔箱論壇4 y3 b6 N$ E- N
2.蔥 ... 1大匙
" c( }2 y2 C9 h. C3 M, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑 ... 1大匙
! w! y0 O. p+ {tvb now,tvbnow,bttvb4.水 ... 2飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  o) T& f3 P8 G& [% M  _) }
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
$ T  d0 C+ d8 C6 a7 d( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 W! H/ P1 a+ n# k3 U
7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb" N& w) c6 N7 {3 k
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調味料1.醬油 ... 3大匙5.39.217.77:88986 O2 B* H  Y) `5 K( G
2.鹽 ... 1/4茶匙
( r" Y0 M: @) M3 `3 Q- E2 C3.酒 ... 1大匙
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' p, x- l5 ?8 \- F- `作法步驟：
9 C$ U$ ~/ O+ I, Z9 N1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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) A7 p; F7 d3 e) H  |8 n* |5.39.217.77:88982.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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) ~) E9 a* t2 H5.39.217.77:88983.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。