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! k! P" A' ^" _8 [/ Vtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：5.39.217.77:8898. ~; {' Z& o2 y9 k% |
1.胡蘿蔔 ... 2～3條& ]5 U" Z( {" O, g- i0 y" t
2.蔥 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `' m. {5 z* Q3 r
3.薑 ... 1大匙
n0 L! B U- [# |9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.水 ... 2飯碗
4 c3 x6 X; C ]+ o5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩5.39.217.77:8898; A* {. G; O H4 v4 n
6.八角 ... 2粒
6 [2 c2 d8 y6 |/ d' M w7.陳皮 ... 1小方
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7 G" X) P" {7 j! r* B調味料1.醬油 ... 3大匙公仔箱論壇# @# R% x G$ |' z/ P
2.鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.77:8898# e: j) W0 Q5 P
3.酒 ... 1大匙
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7 P3 K8 u" y7 c& K, I Ltvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：5 q8 m8 A2 D' _) t0 m2 y2 l4 G
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。公仔箱論壇0 o! @6 b& ? o, [ M
& V. A8 ~! w4 V3 g+ r: ~$ @5.39.217.77:88982.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。5.39.217.77:88987 I& L1 I: v3 z5 a, f* m5 o1 K
9 W5 q1 u: h1 {6 s3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。 |
發表於 2009-3-17 02:57 PM
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