[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：
* k4 G( R3 _# O0 N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔 ... 2～3條
# e* h  f5 g" Y* H  I. V3 A( H公仔箱論壇2.蔥 ... 1大匙* F7 Q! U  y, ?6 X( g% Y
3.薑 ... 1大匙
3 ?" O! j. y) Q. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.水 ... 2飯碗
" ]3 k! u/ ^1 f6 |9 atvb now,tvbnow,bttvb5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
% y, N0 A) ]. h7 A8 T/ b( d6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb  X# }& n  M- d3 J* j9 a
7.陳皮 ... 1小方
0 W9 G$ z5 |0 \/ j8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! I3 m, H- y# S7 ~
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調味料1.醬油 ... 3大匙
; a- z  S" n, s  U1 c2.鹽 ... 1/4茶匙
  o5 f5 A5 c# M% ?$ P$ c公仔箱論壇3.酒 ... 1大匙- e) b' k. ~3 B& L7 ?; x9 O* R' e. X

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4 }/ A% l& q. r2 K) `作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb" ]' b7 L: T! V* U/ \
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。5.39.217.77:8898' t1 r; d: l& O5 q/ X7 @) @
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。/ D, f) p, Q* @: L
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。